Guarana

Souvent, dans la composition de nombreux moyens de perte de poids, qui sont particulièrement populaires à l'heure actuelle, il ya un extrait de fruits de guarana. Ce sont des boissons dites énergétiques et toniques. Cependant, peu de gens savent ce qu'est vraiment une plante donnée et quelles sont les propriétés de la guarana, donc il vaut la peine d'en parler plus en détail.

Le guarana est appelé la liane rampante persistante, qui appartient à la famille des sapins. L'inflorescence qui se forme sur de courtes boutures donne de nombreux fruits qui ressemblent à des fruits de café ou de raisin. Ils sont recouverts d'une peau assez dense, qui éclate à mesure qu'elle mûrit, révélant une graine noire de forme ovale. Le guarana est assez fréquent en Colombie, en Uruguay, au Pérou, au Venezuela et au Brésil, tandis qu'il est cultivé à l'échelle industrielle dans les pays d'Amérique du Sud.

C'est la première fois que le chercheur allemand K. Pauli découvre cette plante pour le reste du monde. C'est un événement si important au 17ème siècle. D'ailleurs, c'est en l'honneur de ce scientifique que le guaran a reçu son nom - en latin, il sonne comme Paulinia cupana. Pendant ce temps, la version portugaise de guarana provient de la langue des Indiens Maue, qui appelaient la plante warana, ce qui signifie le fruit comme l'œil de l'homme. Et en fait, en coupe, le fruit mature de la plante ressemble à un globe oculaire.

Depuis longtemps, les chasseurs brésiliens utilisent des fruits miniatures, car ils étaient conscients de la propriété de la guarana de charger l'homme d'une énergie inépuisable et de rendre la réaction presque éclatante. Les Indiens avaient l'habitude de cuisiner à partir de ce fruit non seulement des boissons toniques, mais aussi de l'utiliser comme médicament. Ils se remettaient rapidement d'une longue chasse ou d'un travail épuisant, aidés par une telle potion : les graines de fruits étaient nettoyées, trempées et mélangées avec de l'eau, et des bâtons de la masse obtenue étaient sculptés, qui étaient séchés et ajoutés à la sève.

En raison de la teneur en graines de guarana d'une grande quantité de caféine, c'est cette substance naturelle qui est souvent présente dans une variété de boissons. Ce sont principalement des aliments sportifs conçus pour réduire le poids. En outre, les graines de la plante contiennent des polyphénols, des alcaloïdes xanthines, ainsi que des vitamines E, A et B.

Les dommages de la guarana

Les dommages à la guarana pour la santé humaine peuvent se manifester par une détérioration du système cardiovasculaire et nerveux, car la consommation prolongée et systématique de boissons à base de ce fruit augmente la charge cardiaque. En outre, il peut être accompagné d'insomnie, de tachycardie, ainsi que d'une augmentation de la pression artérielle.