Capuline

La capuline ou Prunus salicifolia est un petit arbre à feuilles caduques qui, selon la classification scientifique, est attribué à des plantes de la famille des Rosacées. En hauteur, le capulin atteint 15 mètres et se distingue par ses feuilles en forme de lancétoïde, qui ont une forme ovale et ne dépassent généralement pas 18 cm de longueur.

Ils mangent des fruits de capuline qui ressemblent à des cerises bien connues de tous. En règle générale, les fruits de la capuline ne dépassent pas 2 cm de diamètre et se distinguent par leur couleur rouge foncé ou presque noire, ainsi que par leur peau douce et brillante. La pulpe de capuline est juteuse et se distingue par sa couleur verte pâle.

Il y a une grande graine à l'intérieur de la capuline. Les chercheurs estiment que la patrie de la capuline peut être considérée comme le territoire du Mexique ainsi que du Guatemala. L'arbre fruitier capulin est cultivé depuis des millénaires en Amérique centrale. L'arbre capulin est actuellement cultivé dans des pays comme le Pérou, la Bolivie, l'Équateur et la Colombie.

Au début du siècle dernier, les scientifiques ont introduit la capuline sur le territoire des îles Philippines, où la plante a pris racine avec succès. Les fruits de la capuline sont consommés sous forme de nourriture. En outre, les fruits de la capuline subissent un traitement culinaire, généralement cuit. Au Mexique, les fruits de la capuline sont utilisés pour produire des boissons alcoolisées nationales.

La beauté de la plante capuline est que l'arbre fruitier est tout à fait sans prétention, et en outre se distingue par une croissance et une maturation accélérées des fruits. Les éleveurs notent que l'arbre capuline produit des fruits pour la deuxième année de vie. Bien que les capulines soient exclusivement consommées, l'arbre est important pour les habitants de la région de propagation de la plante.

L'écorce de capuline est utilisée pour fabriquer une fibre végétale à base de cordes et de sacs durables. Les réseaux sociaux de la capuline sont depuis longtemps utilisés dans la médecine populaire comme un remède efficace pour gérer les crises de maux de tête.

Ce qui est remarquable, c'est que pendant la floraison, la plante de capuline est confondue avec tout le cerisier familier. Les réseaux sociaux blancs de capuline ressemblent à un parfum de cerisier. Il convient de souligner en particulier que les os contenus dans les fruits de la capuline ne devraient pas être consommés.

Parce qu'ils contiennent des substances toxiques qui peuvent avoir des effets négatifs sur la santé humaine. En Amérique centrale, les baies de capuline sont fabriquées avec le célèbre dessert national, pour lequel les fruits de la plante sont libérés de l'os, mélangés au lait, puis ajoutés à la cannelle ainsi qu'à la vanille.