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Fraises chinoises (rouge cire)

Fraises chinoises (rouge cire)...

La fraise chinoise ou la cire rouge (Morica rübra) fait référence aux arbres fruitiers de la famille Mirikov. Les scientifiques rouges considèrent la région de l'Asie de l'Est comme la patrie de la cire. Il convient de noter que les fraises chinoises (cire rouge) font partie des espèces les plus rares de plantes fruitières que l'humanité a commencé à cultiver dans l'antiquité profonde.

Les chercheurs estiment que la cire rouge est cultivée en Chine depuis au moins deux mille ans. L'importance économique de la fraise ou de la cire chinoise est rouge pour la région située au sud du Yangtze. En plus du nom officiel des fraises chinoises (cire rouge) a un certain nombre de noms populaires ou domestiques.

Par exemple tels que la baie ямбери, ямамомо ou selon-yaponski 山桃, ainsi que la baie de cire. Outre la Chine, le rouge est cultivé sur le territoire japonais depuis longtemps. Le nom de la plante n'est pas mentionné une seule fois dans les anciens poèmes et contes japonais. La fraise chinoise est un arbre fruitier qui atteint 20 mètres de haut.

Ce qui est remarquable, c'est que la plante de cire rouge peut pousser dans une quantité assez pauvre de substances minérales et de sol acide. Le fruit de la cire rouge est consommé sous forme de nourriture et utilisé à des fins culinaires. Les fruits arrondis de la cire rouge sont recouverts d'une coquille qui se distingue par une teinte rouge et parfois violette et une surface rugueuse.

À l'intérieur des fruits de la cire rouge, il y a une pulpe douce fruitée rouge. En outre, la pulpe contient de grandes graines de la plante. En plus des caractéristiques gustatives distinctives, les fraises chinoises sont libérées par une composition vitaminique et minérale contenant un certain nombre de composés utiles pour le corps humain d'origine naturelle.

Les fruits des fraises chinoises peuvent être consommés frais, ainsi que sécher ou fabriquer des conserves de fruits. En outre, les fraises chinoises sont utilisées pour faire de la confiture, de la confiture ou des garnitures sucrées pour la cuisson maison. Les fruits de la cire rouge sont utilisés pour fabriquer des boissons alcoolisées nationales en Asie de l'Est.

Aujourd'hui, les scientifiques connaissent environ 50 espèces de cire rouge. L'arbuste ou l'arbre de cire est considéré comme assez peu prétentieux. En outre, la plante est capable de supporter l'engorgement ou la sécheresse, surtout pour obtenir suffisamment de lumière.

Parmi les espèces les plus courantes, les cires sont les suivantes :



la cire est pubescente ;

cire ordinaire ;

cire de Pennsylvanie ;

cire de cire ;

La cire est multiforme ;

La cire est californienne ;

La cire de Faya.


fraises chinoises (cire rouge) 23 kKal

Valeur énergétique de la fraise chinoise (cire rouge) (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0.8 (~ 3 kKal)
Graisses : 0.1 (~ 1 kKal)
Glucides : 4.4 (~ 18 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 14 % | 4 % | 77 %