Cudrania (arbre à fraises)

Cudrania triostrana (Cudrania tricuspidata) est souvent appelé un arbre à fraises, la raison en est la similitude des fruits de ces plantes. En fait, c'est un arbre à feuilles qui appartient à la famille Tutov, qui peut atteindre six mètres de haut. L'Asie de l'Est est considérée comme la patrie de l'arbre à fraises, mais aujourd'hui, cette plante se trouve souvent en Iran et en Afghanistan, où elle est parfois cultivée non seulement pour produire des fruits, mais aussi pour consolider les sols et l'aménagement paysager.

Kudrania est considérée comme une plante assez lumineuse et chaude, de sorte qu'elle ne se sent bien que dans les ceintures subtropicales et tropicales. Néanmoins, aujourd'hui, il y a des jardiniers amateurs qui cultivent la cudranie (arbre à fraises) dans certaines régions du sud de la Russie, dans le Caucase et en Ukraine. Cette plante, qui peut se reproduire à la fois par graines et par végétation, est caractérisée par de petites feuilles de couleur jaune-vert pâle et de fructification pour la cinquième année de vie.

Le cudrania (arbre à fraises) donne des fruits sucrés comestibles, qui ressemblent à de la soie et ressemblent beaucoup au hurmois. Du point de vue botanique, les fruits de l'arbre à fraises sont une ossature complexe dont le diamètre varie entre 2, 5 et 5 centimètres. Au moment de la maturation complète, les fruits sont colorés en rouge bourgogne foncé ou saturé. À l'intérieur des fruits du coudrania (arbre à fraises) se trouve une pulpe rouge avec de petites graines brunes au centre.

Les fruits de la plante exotique contiennent une assez grande quantité de sucre et peu d'acides. Les fruits frais du cudrania (arbre à fraises) ont un goût incomparable - ils sont sucrés et très juteux. Sous une forme fraîche, ils sont complètement prêts à être consommés, mais ils font souvent des confitures, de la confiture, des morses et des compotes. Leur pulpe contient une quantité considérable de fer, de vitamines C, B et PP, de routine, de pectine, de choline, de carotène, de résine et de glycosides.

La consommation de fruits de coudrania (arbre à fraises) agit de manière bénéfique sur le corps humain grâce à une forte teneur en fer - ils aident à la petite carence, l'ulcère du duodénum et de l'estomac, la dysenterie et les brûlures d'estomac. En outre, les substances contenues dans les baies contribuent à la baisse de la pression artérielle, au bien-être et à la purification du sang, à la restauration du travail de la rate et du foie, ainsi qu'à la normalisation du métabolisme.

En plus des fruits, d'autres parties de l'arbre à fraises sont souvent utilisées. Par exemple, la décoction de l'écorce se caractérise par de fortes propriétés bactéricides, ce qui favorise la guérison précoce des blessures. La plante a un bois exceptionnellement dense d'une belle texture, de sorte qu'elle est classée comme un matériau précieux qui est nécessaire pour la production de meubles et de différents métiers.