Kumquat

Kumquat est une plante appartenant à la famille des agrumes, ce qui montre déjà de nombreuses propriétés utiles du kumquat. C'est un fruit très inhabituel et merveilleux. Tout d'abord, il ne se distingue pas par la taille typique des agrumes - le kumquat ressemble à une noix. Le kumquat a le goût de la mandarine avec une claque.

Une autre caractéristique du kumquat est qu'il est bon et utile non seulement pour la pulpe, mais aussi pour la peau, de sorte que le kumquat est accepté pour manger tout. Sinon, le kumquat est appelé fortunello, mandarine fabuleuse, orange japonaise, nourriture des sages. Chacun de ces noms souligne le caractère unique de ce fruit.

Les bienfaits du kumquat

Les bienfaits du kumquat seront les plus éloquents de sa composition. Il contient une grande quantité de substances inestimables pour l'homme. Le kumquat contient des vitamines A, C, P, E, du groupe B ; de nombreux minéraux - cuivre, potassium, calcium, sodium, fer, zinc, phosphore ; ainsi que les pectines. En outre, le kumquat contient des huiles essentielles précieuses, dont la présence distingue tous les agrumes, et ils donnent au kumquat un parfum magnifique.

Les avantages du kumquat se manifestent par le renforcement de l'immunité et l'amélioration de la résistance du corps aux maladies froides et autres. Mais pas seulement pour la prévention, le kumquat est utilisé. Il est capable d'éliminer la toux et d'autres symptômes du rhume, des infections respiratoires. En outre, le kumquat a de magnifiques propriétés bactéricides et antigrippales. Il aide efficacement dans la lutte contre les maladies inflammatoires et fongiques.

Le kumquat est également utile pour le système digestif. Il restaure le processus de digestion, normalise le métabolisme, sert à prévenir les ulcères.

Kumquat est indispensable pour le système nerveux. Il contribue à améliorer l'humeur, évite l'apathie, le stress, la nervosité, la dépression. Il calme parfaitement, restaure la vitalité, soulève le tonus général du corps. Le kumquat doit être inclus dans le régime alimentaire des personnes avec une charge mentale élevée. C'est pourquoi le kumquat a été appelé « nourriture des sages » depuis les temps les plus anciens.

Kumquat combat efficacement les dépôts de cholestérol nocif, il contribue à la prévention de nombreuses maladies liées au système cardiovasculaire.

En plus de toutes les propriétés uniques du kumquat, il est le produit alimentaire le plus précieux, il est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire des personnes obèses, et à différents stades. La teneur en calories du kumquat est de 71 kcal. pour 100 gr.

En ce qui concerne l'application culinaire du kumquat, il y a aussi une diversité et une ingéniosité extraordinaires. On prépare de la marmelade, de la confiture, des confitures. Ce fruit est parfaitement combiné avec des plats de viande et de volaille. En outre, le kumquat est utilisé pour décorer différents plats.

Préjudice au kumquat

Les dommages au kumquat ne peuvent se manifester qu'en cas d'intolérance individuelle au produit. Dans les autres cas, le kumquat est absolument sûr.