Loganova de la baie

Loganova, également connue sous le nom de Logana, une plante qui est un hybride octaploïde résultant du croisement de mûres et de framboises. À la suite du travail des éleveurs, deux espèces de framboises Rubus idaeus, ainsi que Rubus vitifolius, ont donné une nouvelle espèce appelée Rubus × loganobaccus ou loganova de la baie.

Ce qui est remarquable, c'est que, comme dans le cas de nombreuses nouvelles espèces de plantes ou de produits, le loganova de la baie est le résultat d'une expérience aléatoire des scientifiques. En 1883, James Harvey Logan est un avocat américain et un éleveur a commencé à croiser les framboises et les mûres sur son terrain à Santa Cruz, en Californie.

Il convient de noter que M. Logan cherchait une nouvelle espèce commerciale de mûres, de sorte qu'il croisait différentes espèces de plantes. Cependant, les plantations de mûres se trouvaient à côté de la framboise. À la suite de ce voisinage, James Logan a reçu un hybride de framboises et de mûres. Le scientifique a appelé la nouvelle espèce par son nom, et c'est ainsi que la baie de Logan ou la baie de Loganov s'est produite.

La baie de logan est rapidement devenue répandue et populaire aux États-Unis. La plante s'est adaptée assez rapidement aux conditions climatiques de la région. Cependant, les acheteurs n'étaient pas pressés de donner leur préférence à la baie de logan et continuaient à acheter des espèces bien connues comme les framboises ou les mûres.

C'était le goût spécifique de la baie de logan, qui était loin d'être le goût de la grande majorité des acheteurs américains. Loganova avait un goût prononcé qui ressemblait à une framboise. C'est là que les éleveurs ont décidé de poursuivre l'expérience pour produire une nouvelle espèce de baies.

Des hybrides tels que :



Taya (Tayberry) hybride de baies de logan et de framboises noires ;

Youngberry (Youngberry) hybride avec des mûres et des baies de logan ;

La baie boisée (Boysenberry) résulte du croisement de framboises, de baies de logan et de mûres ;

Santiam blackberry (Santiam blackberry) est sorti en croisant la baie de logan et la mûre de Californie ;

Olalliberry (Olallieberry) est un hybride de baies de logan noir et de baies de young.



Loganova est étonnamment similaire à la framboise dans sa structure biologique et son apparence. Sauf si la couleur du logan est différente de la framboise classique. La baie se caractérise par une absence totale d'épines et un rendement élevé. La baie Loganova se distingue également par la grande taille des fruits.

La composition chimique de la baie de logan est enrichie en vitamines B, A et C. En plus, dans la baie de logan, on peut trouver des composés d'origine naturelle incontestablement utiles comme le calcium, le phosphore, le sodium, le potassium et le magnésium.