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Mabolo

Mabolo...

Comme vous le savez, sinon, la plante mabolo est appelée le churma Blanco. Le fait est que cet arbre fruitier a été nommé en l'honneur du moine et botaniste Blanco, originaire d'Espagne, qui a été le premier à décrire en détail dans son manuscrit assez volumineux la nature des îles Philippines - en fait, la patrie de mabolo est eux. Aujourd'hui, mabolo est cultivé avec succès non seulement là-bas - les arbres peuvent être trouvés en Indonésie, en Malaisie, ainsi que dans les Antilles.

L'apparence du mabolo est un arbre assez grand qui se distingue par une écorce noire recouverte de sillons profonds. Le diamètre du tronc du mabolo est d'environ 80 centimètres. Ce qui est remarquable, c'est que le bois noir de cette plante avec une facture attrayante est utilisé pour fabriquer des armes en bois et des meubles.

Parmi les grandes feuilles brillantes de l'arbre, le vert foncé provoque des fruits mabolo sucrés, qui poussent principalement par paires et sont aptes à être mangés. Il est intéressant de noter que les fruits mabolo crus ne sentent pas très bon - certains comparent cette odeur à l'arôme de fromage que le fromage français Caca de Chat publie. Cependant, certains connaisseurs ne sont pas très succulents, mais la pulpe rosée du fruit n'est pas particulièrement sèche avec son arôme ressemble à la banane et à la pomme à la fois. Les fruits mabolo sont recouverts d'une fine peau avec un canon velouté qui se distingue par une couleur brun rougeâtre.

En règle générale, les fruits mabolo sont utilisés comme composants pour la salade de fruits, mais ils sont souvent frits sur l'huile ou cuits dans le sirop sucré. En raison du fait que la peau des fruits contient des poils qui irritent la gorge et le ciel de l'homme, avant d'utiliser les fruits mabolo dans la nourriture, la peau est complètement enlevée. D'ailleurs, c'est en raison de la présence de ces cheveux que ce fruit est souvent appelé un churma de velours ou une pomme de velours.

Outre les qualités gastronomiques, les propriétés curatives du mabolo sont connues : en particulier, les fruits de cette plante contiennent un ensemble unique de différentes substances médicinales. Par exemple, les fruits mabolo sont une excellente source naturelle de fer, de calcium, de vitamine B et de protéines végétales. En outre, les feuilles et l'écorce de l'arbre sont souvent utilisées pour fabriquer des décoctions médicinales qui peuvent aider à la toux, les douleurs abdominales, la fièvre et les maladies de la peau.

Il convient de noter que l'utilisation de mabolo comme remède de guérison peut varier selon les pays. Par exemple, en Asie du Sud-Est, le jus de fruits immatures est utilisé pour traiter la diarrhée, tandis que les habitants du Bangladesh l'utilisent non seulement pour traiter les maladies vasculaires, mais aussi comme un remède efficace pour les maladies oculaires.


mabolo 67 kKal

Valeur énergétique du mabolo (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0.5 (~ 2 kKal)
Graisses : 0.4 (~ 4 kKal)
Glucides : 15.3 (~ 61 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | u) : 3 % | 5 % | 91 %