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Melon de miel

Melon de miel...

Le melon de miel est une variété végétale assez célèbre et répandue qui appartient à la famille des Citrouilles. En fait, le melon est une importante culture de melons qui, selon la classification scientifique, appartient à la famille des Concombres. Les chercheurs estiment que la patrie du melon peut être considérée comme la région de la Petite, ainsi que l'Asie centrale, où l'on peut trouver une plante sauvage jusqu'à nos jours.

Il convient de noter qu'il n'y a pas une seule variété de melon dans l'agriculture moderne. Et toutes les variétés de melon se distinguent d'abord par leur goût, puis par leur apparence. Bien que tous les fruits du melon, qui ne sont pas appelés autrement que la citrouille, sont caractérisés par une forme ovale arrondie ou oblongue. La couleur du melon est également différente de la variété de la plante.

Cependant, le plus souvent, le melon a une couleur jaune, verte ou marron, il y a aussi des fruits blancs. Selon la variété de melon, le fruit peut peser jusqu'à 10 kg. Il est vrai que la masse moyenne du melon est de 1, 5 à 2 kg. Il convient de noter que le melon a reçu son nom original grâce à sa forme « gonflée ». Les humains ont commencé à manger les fruits du melon à l'époque de l'Antiquité profonde.

Une plante comme le melon est mentionnée dans la Bible. Il est intéressant de noter que le melon a été cultivé il y a un millénaire dans le nord de l'Inde, où la plante s'est répandue en Asie centrale. Les Égyptiens cultivaient le melon et l'utilisaient activement dans la cuisine. La variété de plantes comme le melon de miel est la plus répandue au Maroc, où les fruits sont cultivés et mangés depuis des siècles.

Le melon de miel se distingue à la fois par son apparence, son goût et ses caractéristiques de consommation. Il convient de souligner qu'en plus du Maroc, le melon de miel est particulièrement populaire et cultivé dans les pays méditerranéens. Les experts attribuent le melon de miel aux variétés dites « lisses » de la plante.

la situation s'explique par l'apparence du melon de miel, qui a une forme arrondie et ovale, ainsi qu'une pelure lisse sans rayures. La gamme de couleurs du melon de miel est également différente. En règle générale, les fruits du melon de miel se distinguent par leur couleur vert-ocre. En outre, la pulpe du melon de miel se distingue également par sa combinaison de couleurs.

La pulpe du melon de miel est caractérisée par une combinaison de deux couleurs - le fruit est vert plus proche de la croûte et la teinte jaune au milieu. Certaines sous-espèces de melons de miel se distinguent par leur couleur jaune-rouge brillante de la pulpe. Cependant, la principale caractéristique du melon de miel peut être considérée comme un goût sucré et un arôme prononcé des fruits de la plante.


Melon de miel 33 kKal

Valeur énergétique du melon de miel (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0.6 (~ 2 kKal)
Graisses : 0.3 (~ 3 kKal)
Glucides : 7.4 (~ 30 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 7 % | 8 % | 90 %