Genévrier

L'apparence du genévrier d'une personne inexpérimentée peut être déconcertée. D'un côté, les aiguilles et l'odeur spécifique des conifères parlent clairement de l'appartenance de cet arbuste à la famille des conifères. D'un autre côté, il est bien connu que les conifères poussent des cônes, pas des baies. Mais les botanistes mettent tout en place, affirmant que les baies du genièvre sont une sorte de cône.

Depuis longtemps, le genévrier a été attribué à des propriétés merveilleuses. On croyait qu'il aidait à lutter contre la force impure, de sorte que les habitations étaient souvent fumées. Pour chasser les mauvais esprits. Les scientifiques modernes expliquent cela par le fait que le genévrier contient un grand nombre de phytoncides capables de « nettoyer » l'air dans une certaine mesure. En outre, le genévrier a longtemps été apprécié par nos ancêtres pour son goût inhabituel et ses bienfaits évidents pour la santé. Les avantages du genévrier ont été testés pendant des siècles dans le domaine de la médecine traditionnelle.

Les bienfaits du genévrier

Les propriétés utiles du genévrier se manifestent par le fait qu'il s'agit d'un merveilleux agent biliaire, diurétique et expectorant. En outre, la capacité du genévrier à améliorer la digestion et à stabiliser le métabolisme a été prouvée. Les guérisseurs populaires recommandent de traiter avec des insistements à partir des baies du genévrier de l'enflure de différentes origines, de la cystite et de la maladie biliaire.

Il peut également être utilisé pour rincer la cavité buccale, car le genévrier a un effet anti-inflammatoire marqué. Et les avantages du genévrier se manifestent également lors de son utilisation pour les inhalations lors des maladies des voies respiratoires supérieures. Le genévrier est souvent utilisé pour lutter contre des maladies telles que les rhumatismes, la tuberculose et les troubles nerveux.

L'infusion des baies du genévrier aide parfaitement dans diverses maladies de la peau - l'eczéma, le psoriasis, la gale, les démangeaisons, la brûlure et d'autres. L'huile essentielle dérivée du genévrier a un effet antimicrobien et cicatrisant remarquable, ce qui montre les avantages du genévrier, en particulier dans l'application extérieure.

L'utilisation du genévrier est extrêmement large et variée. C'est du vin, des teintures, du jus, du thé. Il est utilisé dans la pâtisserie et est également utilisé comme condiment pour différents plats. Les baies du genièvre produisent du sucre qui sert de matière première pour la production de bière, de morse et d'autres boissons. La teneur en calories du genévrier est d'environ 116 kcal. Pour 100 gr. , ce qui n'est pas un petit indicateur, mais c'est un petit inconvénient avec tous les avantages du genévrier pour la santé humaine.

Dommages causés au genévrier

Cependant, on ne peut pas ne pas mentionner le mal du genévrier, qui se manifeste dans les maladies aiguës de la vessie et des reins, dans les gastrites aiguës, les colites et les ulcères. Le genévrier est fortement contre-indiqué lors de la grossesse. L'utilisation de préparations à base de genévrier ne doit pas dépasser deux mois pour éviter les effets négatifs.