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Mora

Mora...

En regardant l'image, on peut penser à tort que ce sont des baies de mûres, non ? Mais en fait, même si ces fruits ont beaucoup en commun, ils sont en grande partie différents. Le fruit mora, dont le nom en latin sonne Rubus glaucus, appartient à la famille des roses. La classe de la division bidirectionnelle du rubus couvert est la suivante. Par cette définition, on peut juger que le fruit de la mora exotique pour nos lieux est vraiment le parent le plus proche des framboises et des mûres. Tous ces arbustes fruitiers se distinguent par leur taille assez grande.

La patrie du fruit mora (qui est en fait un fruit, pas une baie) est considérée comme le pied des Andes. C'est une plante assez courante dans ces régions, du Mexique au Pérou. Cultivé comme une culture de more de jardin en Amérique du Sud et Centrale, les plantations de cette plante intéressante en Colombie et en Équateur sont particulièrement vastes.

La principale différence entre le fruit de la mora et les framboises et les mûres est le goût assez acide des fruits matures, tandis que les baies nationales sont caractérisées par une douceur particulière avec une cire piquante à peine visible. En outre, la forme de la morue est complètement différente : de miniature et parfaitement ronde à la taille impressionnante des fruits oblongs. De même, la couleur du fruit de la mora change : de la framboise saturée au violet foncé, presque noir. Les connaisseurs affirment que le goût du fruit mature est incomparable et que le parfum est inoubliable.

Compte tenu du fait que le fruit mora contient beaucoup de substances utiles, en particulier une grande quantité de vitamines et de minéraux, ce fruit exotique a de nombreuses propriétés curatives pour la santé humaine. Tout d'abord, la mora est un excellent laxatif naturel. Les médecins suédois recommandent d'inclure nécessairement dans le régime alimentaire des enfants une soupe à base de morue en cas de troubles intestinaux chez le bébé.

En outre, la teneur en tanin de ce fruit miracle améliore la microcirculation du sang chez les personnes souffrant d'athérosclérose. Ce fœtus est idéal pour augmenter la pression ainsi que pour traiter les maladies des voies respiratoires à caractère inflammatoire.

En raison de la quantité considérable de fer, le bénéfice du fruit de la mora est particulièrement pertinent en cas d'anémie. Et la consommation de ces fruits contribue à améliorer l'appétit. Le fruit mora peut abaisser le taux de sucre dans le sang, de sorte qu'il est recommandé d'utiliser dans la nourriture pour les personnes souffrant de diabète sucré.


Mora 34 kKal

Valeur énergétique de la morue (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 1.5 g (~ 6 kKal)
Graisses : 0.5 (~ 5 kKal)
Glucides : 5.9 (~ 24 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 18 % | 13 % | 69 %