Mushmula japonais

Un fruit comme le musmula japonais est considéré comme exotique pour nos latitudes. Cependant, en Europe, en Asie et en Israël, le fruit musmula japonais est très populaire et pas seulement en raison de ses caractéristiques gustatives distinctives. Des études scientifiques récentes ont révélé des propriétés utiles uniques du musmula. Il n'y a que cinq espèces de plantes musclées dans la nature, qui appartiennent à la famille des roses.

Les fruits des espèces de musmula sont les suivants : Musmula ordinaire ou germanique (Mespilus germanica) et Musmula japonais ou lokwa, ainsi que nispero et eribotria japonaise. Les chercheurs affirment que les propriétés bénéfiques du musmula étaient connues par les Romains et les Grecs anciens, qui ont commencé à cultiver des fruits dans les territoires caspiens de l'Azerbaïdjan moderne depuis 3000 ans avant JC. Ce qui est remarquable, c'est que la plante musmula allemande à l'époque antique était considérée comme une culture fruitière et agricole importante.

Au fil du temps, le fruit musmula japonais a perdu sa popularité, car les gens se sont tournés vers d'autres espèces de plantes fruitières. Aujourd'hui, le musmula allemand grandit en Géorgie, en Azerbaïdjan, ainsi qu'en Crimée et en Algérie. La région de l'Asie du Sud-Est est considérée comme la patrie de la Musmula allemande. Les fruits du musmul allemand se distinguent par leur goût acide et deviennent aptes à être mangés après un ramassage ou un stockage à long terme.

Les fruits de la musmule allemande, sous l'influence de basses températures, deviennent doux et prennent un goût sucré. À Erop, le fruit du musmul japonais n'a été cultivé que comme plante décorative pendant longtemps. L'arbre toujours vert, qui atteint 8 mètres de haut, pousse principalement en Asie du Sud-Est. La patrie du fruit du musmul japonais, comme son nom l'indique, est le Japon et la Chine.

Aujourd'hui, on connaît environ 30 sous-espèces de plantes cultivées comme arbre fruitier, dans le but de manger les fruits du musmula japonais. Les propriétés utiles du musmula se trouvent dans la composition vitaminique et minérale des fruits de la plante, qui sont enrichis par une quantité suffisante de composés naturels qui ont un effet positif sur le corps humain.

Dans la composition chimique du fruit du musmul japonais, on peut trouver des substances utiles telles que le sélénium, le phosphore, le potassium, le zinc, ainsi que le fer, le calcium, les vitamines A, B, C, ainsi que le PP. Musmula est non seulement utile, mais aussi un fruit médicinal qui aide à normaliser la digestion. En outre, la consommation régulière de mousmules japonaises aide dans les maladies intestinales, est un laxatif et un agent de renforcement général pour le corps humain.

Le fruit Musmula aide à prévenir et à traiter la maladie urinaire. Les composés biologiquement actifs de la pectine qui font partie de la musculature normalisent le taux de cholestérol dans le sang. Grâce à sa teneur en vitamines A et C, le fruit japonais contribue à améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire et immunitaire.