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Noni

Noni...

Exotique pour notre pays, le fruit noni, qu'il soit entre les mains de scientifiques d'un laboratoire de biochimie ou d'un guérisseur populaire, est l'un des médicaments naturels les plus mystérieux à ce jour.

Pendant ce temps, le fruit noni est une version hawaïenne du nom de la plante, appelée Morinda citrifolia. En plus de ce nom le plus répandu dans le monde entier, il y a d'autres - la soie indienne, le fromage et la pomme de porc.

En Polynésie, en Malaisie, en Asie du Sud-Est et en Australie, cette plante arbustive à feuilles persistantes a des tailles très différentes. Noni peut être à la fois un petit buisson et un arbre jusqu'à sept mètres de haut avec un système racinaire puissant. L'exubérance particulière se distingue par la croissance de noni sur les îles de la côte sud du Pacifique, en particulier à Tahiti Nui. Les arbres eux-mêmes sont capables de produire des fruits toute l'année, tout en apportant environ 800 kilogrammes de fruits.

Le fruit de Morinda ou le fruit de noni (qui est tout à fait la même chose) est complètement comestible, mais ses qualités gastronomiques incommensurables et parfois repoussantes n'ajoutent pas à l'attrait de ce produit. Le goût amer et l'odeur désagréable et aiguë ne plairont pas aux connaisseurs des fruits exotiques sucrés et aromatiques.

En termes de taille et d'apparence, le fruit noni ressemble à une pomme de terre, mais avec une surface en bois distinctive, qui est recouverte d'une peau de cire translucide. La coloration des fruits peut varier du jaune clair, vert au noir. Il est intéressant de noter que, malgré le goût et l'arôme répulsifs du fruit frais, les propriétés bénéfiques du noni sont particulièrement appréciées, grâce à la présence de ces fruits qui fabriquent une boisson de guérison - le jus de noni.

Les bienfaits de noni

La plante est connue pour ses propriétés étonnantes, ce qui l'a utilisée pendant plus d'un siècle comme médicament contre le diabète, l'hypertension et même le cancer. Les guérisseurs de Polynésie affirment que les bienfaits du noni se trouvent non seulement dans les fruits eux-mêmes, mais aussi dans toutes les parties de la plante : les feuilles, les fleurs et l'écorce. Les habitants traitent la fièvre, les infections, l'asthme, la diarrhée, la constipation, les piqûres d'animaux et d'insectes avec du jus de fruits.

D'ailleurs, il a été établi que l'extrait de jus de noni contient plus de 150 substances ayant des caractéristiques biologiquement actives. Et c'est avec un ensemble complet de vitamines et de minéraux, ainsi qu'un grand nombre d'acides aminés.

Selon les dernières études scientifiques menées avec le jus de noni, la légende des habitants polynésiens sur le pouvoir curatif extraordinaire de cette plante est pleinement justifiée. Ainsi, les scientifiques de recherche assurent que les bienfaits pour l'homme sont manifestes dans les propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antinéoplastiques, anticancéreuses et immunostimulantes.


noni 44 kKal

Valeur énergétique de noni (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0.1 g (~ 0 kKal)
Graisses : 0.3 (~ 3 kKal)
Glucides : 10 g (~ 40 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 1 % | 6 % | 91 %