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Passiflora bleu (étoile de cavalerie)

Passiflora bleu (étoile de cavalerie)...

Passiflora bleu (étoile de cavalier) est l'une des sous-espèces de la plante Stratzvet ou Passíflora, qui est classée scientifique dans la famille Stratocolov. Aujourd'hui, les botanistes ont découvert et étudié plus de 500 sous-espèces de plantes. La grande majorité des espèces de passiflore poussent dans le climat tropical du continent américain (Pérou, Brésil).

Certaines espèces se trouvent en Asie, ainsi qu'en Australie, à Madagascar et dans la région méditerranéenne. Il convient de noter que les espèces comestibles de passiflore sont cultivées dans la zone climatique subtropicale du Caucase. Tous les types de passiflora ont la même structure et apparence. Passiflora n'est rien d'autre qu'une plante herbacée annuelle qui est un arbuste grimpant.

Les chercheurs affirment que la passiflora se rapporte à ces espèces végétales rares qui évoluent et changent leurs caractéristiques en fonction des changements qui se produisent dans l'environnement. Les fruits des trois sous-espèces de la plante sont consommés :



Passiflora comestible (Passiflora edulis) ou maracouya, une plante qui pousse en Amérique du Sud, et krme de Nouvelle-Zélande, dans les îles hawaïennes et dans les pays situés en Asie du Sud-Est ;

Passiflora suberosa;

Passiflora est bleue (étoile de cavalier) ou Passíflora caerulea. Ce qui est remarquable, c'est que les feuilles de nombreuses sous-espèces de passiflore ont des propriétés de guérison uniques qui sont utilisées depuis longtemps dans la médecine populaire.



Les chercheurs ont trouvé des preuves documentaires qu'au XVIe siècle, les autochtones américains utilisaient la passiflore pour traiter les maladies du foie ainsi que diverses maladies touchant les organes visuels humains. Il convient de noter que les propriétés utiles d'une plante comme Passiflora viande rouge (Passiflora incarnata) sont reconnues par la médecine officielle. À partir d'extraits dérivés de la plante, des médicaments sont fabriqués.

La passiflora comestible est bleue (étoile de cavalerie) qui pousse au Brésil, en Uruguay, au Paraguay et en Argentine. En outre, la passiflora bleue (étoile de cavalerie) est cultivée dans le climat subtropical de la côte noire du Caucase et de la Crimée. Les fruits de la passiflore bleue (étoile de cavalier) ont une forme ovale et se distinguent par leur couleur orange brillante. Le fruit contient une pulpe rouge, qui est la graine rouge de la plante.

Ce qui est intéressant, c'est que le passiflore bleu (étoile de cavalerie) sur le territoire de la Fédération de Russie est principalement cultivé comme une plante décorative plutôt que comme une plante fruitière. Cette situation est principalement liée aux caractéristiques climatiques de la région. Un climat assez rude permet de cultiver un passiflora bleu (étoile de cavalier) à la maison ou dans des orages spécialisés. Cependant, il est extrêmement rare, mais passiflora est encore utilisé dans nos latitudes comme une plante décorative dans les jardins sur le sol ouvert.


passiflore bleu (étoile de cavalerie) 68 kKal

Valeur énergétique de la passiflore bleue (étoile cavalière) (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 2,4 g (~ 10 kKal)
Graisses : 0.4 (~ 4 kKal)
Glucides : 13.4 (~ 54 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | u) : 14 % | 5 % | 79 %