Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Pommes anis

Pommes anis...

Les pommes Anis sont des fruits d'arbres avec une longue histoire, et donc éprouvés par le temps. En général, il y a plus de 60 variétés de pommes. Dans ce cas, les variétés de pommes Anis sont répandues dans toute la Russie, ainsi que de nombreuses autres puissances.

La lignée clonique des pommes Anis a un grand nombre de propriétés et de caractéristiques similaires. Cependant, il existe de nombreuses différences entre les variétés de pommes sur ces indicateurs, la visualisation des formes et les directions de sélection.

Il convient de noter que les principales variétés de pommes Anis sont les suivantes : Anis écarlate, Anis rayé et Anis rayé rose. Par exemple, la variété de pommes Anis a été produite, puis multipliée à plusieurs reprises dans de nombreux territoires et zones de culture des arbres fruitiers. La variété de pommes Anis rose-rayée s'est installée en particulier dans les régions du Nord-Ouest, de Volgo-Viatsk, ainsi que dans le centre de la zone de Witsk.

Les pommiers d'Anis ont tendance à pousser haut et fort. Au début de leur saison de croissance, les jeunes arbres prennent la forme d'une couronne en forme de pyramide et se caractérisent par une petite expansion de la zone de brise de différents côtés. Pendant la fructification, les pommiers d'Anis changent - la forme de couronne de l'arbre devient charnue.

Les pommes Anis agréables au toucher se distinguent par leur taille moyenne, elles sont rondes avec une surface nervurée. La belle gamme de couleurs des pommes Anis peut combiner des couleurs jaune-vert avec des nuances d'origine naturelle. Pour la plupart des fruits, la marée rouge foncée de la pomme est répandue, et la peau lisse du fruit protège une touche épaisse et dense de pomme, à travers laquelle les points sous-cutanés sont bien vus.

Petit en longueur, le fruit fort des pommes Anis est juste à la profondeur de l'étagère. La chambre à graines du fœtus est centrée sur la taille normale. La pulpe sokonsaturée (selon le corps intérieur scientifique) du fruit se distingue par sa couleur blanche avec une teinte verdâtre. Les pommes Anis à l'état mûr sont plutôt agréables à goûter et ont un arôme aigu.

Les pommes Anis sont caractérisées par les vertus suivantes : une bonne acclimatation des arbres, un bon accent gustatif et une excellente coloration des fruits. En outre, les fruits tolèrent parfaitement le transport même sur de longues distances, et les arbres produisent des rendements élevés. L'avantage de cette variété de pommes est la longue durée de vie des arbres eux-mêmes.

Pommes de la variété Anis écarlate est le début de la sélection pour de nombreuses autres variétés de pommes. Ainsi, grâce à ce type de fruits, de nombreuses formes variétales de qualité et éprouvées ont été créées, dont le Chernenko de Juillet et la Fille de la Papauté (Anis écarlate croisée avec Papatka), ainsi que le Soleil obtenu de la pollinisation libre d'Anis écarlate.


pommes d'anis 47 kKal

Valeur énergétique de la pomme d'anis (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 0.4 (~ 2 kKal)
Graisses : 0.4 (~ 4 kKal)
Glucides : 9.8 (~ 39 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 3 % | 8 % | 83 %