Pommes riches

Aujourd'hui, il y a juste d'innombrables variétés de pommes différentes, dont chacune diffère non seulement de la forme et de la gamme de couleurs, mais aussi des qualités aromatiques. Quelqu'un aime plus les fruits sucrés, beaucoup aiment les pommes avec des ailerons légers, et il y en a qui préfèrent les fruits acides.

Parmi toute cette variété se distingue la variété de pommes Bogyr. Cette variété est représentative de la pomme domestique (Malus domestica), qui a été obtenue par le croisement des variétés Renet Landsberg et Antonovka ordinaire. C'est un événement important dans la génétique et la sélection des plantes fruitières de la NIA en Russie.

Depuis 1948, la variété de pommes Bogyr est à l'essai de l'État. Pendant ce temps, en 1971, il a été intégré à l'État pour les régions du Nord-Ouest, du Centre-Noir et du Centre de notre pays.

Il convient de noter que la date de consommation des pommes Bogyr est tardive, c'est-à-dire que les fruits matures peuvent être conservés jusqu'en avril. Dans ce cas, la résistance à l'hiver de la plante est moyenne, tout comme la résistance à la gale des feuilles (fruits - au-dessus de la moyenne). Le rendement stable des pommes de la variété Riche est à la fois élevé - ainsi, un arbre à l'état adulte peut être recueilli plus de quatre-vingt-dix kilogrammes de fruits. La fructification commence à la sixième à la septième année de la vie de la plante.

En soi, l'arbre de la variété Bogyr est haut avec une couronne arrondie ou conique, étalée et en même temps rare. C'est généralement sur les anneaux, parfois c'est aussi sur le gain de l'année dernière.

Les pommes de Bogyr sont assez grandes - le poids moyen des fruits varie entre 120 et 200 grammes, mais il y a souvent des spécimens plus grands. Les fruits ont une forme plane avec une large base, et ils sont légèrement biseautés à la tasse. La longueur courte ou moyenne du fruit est épaisse et solidement attachée. La plupart du temps, la couleur de la peau des pommes Bogyr est jaune verdâtre, mais elle est jaune au cours du stockage. Sur le côté solaire, les fruits ont souvent un léger bronzage carmin.

La pulpe blanche des pommes Les pommes peuvent être décrites comme denses, faibles, croustillantes, fines et parfumées. Les fruits mûrs sont acides-sucrés, se réfèrent aux variétés de table. Les pommes de la Riche peuvent être consommées à la fois fraîches et sous forme de billettes : compotes, purées, confitures, pastilles, soufflées, vues.

Cependant, cette variété présente ses inconvénients, parmi lesquels, outre la résistance moyenne à l'hiver et la résistance insuffisante à la gale, la faible vitesse de la fertilité est également mise en évidence. Cependant, les avantages des pommes sont beaucoup plus importants - le rendement annuel, le stockage à long terme et une bonne adaptation aux différents types d'écologie.