Pommes jonathan

Les pommes Jonathan appartiennent aux variétés tardives de cette culture fruitière. Comme vous le savez, cette variété a été fabriquée aux États-Unis sur la base des semences de la variété de pommes Ezop Spicenburg. Aujourd'hui, c'est l'une des variétés les plus populaires et les plus répandues dans toutes les zones de jardinage industriel. D'ailleurs, dans les nouveautés de ces dernières années, sa présence est limitée, mais l'État de la variété de pommes Jonathan est recommandé pour l'application dans la région du Caucase du Nord.

Selon la description botanique de la plante de pommier VARIÉTÉ Jonathan se distingue par une croissance moyenne avec une densité moyenne de couronne à grand cercle, qui est formée par des branches squelettiques qui s'éloignent sous des angles non pointus du tronc. Avec l'âge, il est possible d'observer la ponte des branches sous le poids de la récolte mûrie.

Les fruits de l'arbre ou de la pomme Jonathan sont caractérisés par une taille moyenne ou supérieure, une forme arrondie-conique et arrondie. En outre, ils sont peu nervurés ou plats au sommet et se distinguent également par une surface lisse. La couleur principale des pommes Jonathan est considérée comme jaune verdâtre, et la couverture est due à la présence d'un flou intense ou avec des bandes de rouge foncé qui occupent presque toute la surface des fruits. Les points sous-cutanés malodorants sur les pommes Jonathan peuvent être accompagnés d'une orjavalité sous la forme d'un « filet ».

Les qualités de consommation des pommes Jonathan sont élevées grâce à l'excellent goût de dessert des fruits matures. La pulpe dense et très juteuse de pommes Jonathan, vert et blanc, prend une teinte crémeuse à la maturation. Les fruits ont un goût aigre-doux, mais très aromatique. Dans le sud de la Russie, jusqu'à 13, 7 % des matières sèches, des acides titrés de sucres, ainsi que de l'acide ascorbique, s'accumulent dans les fruits, à raison de 6 milligrammes pour 100 grammes de fruits.

Enlever les pommes Jonathan a été adopté à la mi-septembre, et ils peuvent être conservés jusqu'au mois d'avril. La caractéristique de cette variété est que les fruits sont souvent couverts par des taches amères dites « jonathan » et commencent à se calmer.

Pendant ce temps, les avantages évidents des pommes Jonathan sont la rapidité des fruits et le rendement élevé des plantes, ainsi que d'excellentes caractéristiques gustatives des fruits. Les inconvénients sont la faible résistance à l'hiver, la forte sensibilité des arbres à la rosée de l'oursin, ainsi que la maladie assez fréquente des fruits lors du stockage de la tache.

En fait, les pommes Jonathan ont été activement utilisées comme forme initiale par les éleveurs nationaux et étrangers. En particulier, une quarantaine de nouvelles variétés de pommes ont été créées avec leur participation, dont la moitié à l'étranger. Par exemple, c'est une distribution suffisante et des variétés populaires de pommes McFree et Prime.