Pommes florina

C'est comme ça qu'on veut encore plus de fruits, de baies et de légumes en hiver ? La première source de vitamines pour les adultes et les enfants de notre région est la pomme récoltée à froid. L'une de ces variétés tardives comprend les pommes Florina, qui se distinguent par un arôme riche et un goût sucré.

La variété de pommes Florina est d'origine étrangère : elle a été créée par des sélecteurs français. Ils l'ont reçu avec des croisements saturants répétés avec le semeur Malus floribunda 821, ainsi que des pommes de Golden Delishes, Rom Buti, Jonathan et Starking.

En ce qui concerne la propagation de la variété de pommes Florin, on peut dire que depuis le milieu des années 70, des essais primaires et de production ont eu lieu dans les plantations de toutes les institutions scientifiques ukrainiennes. D'ailleurs, depuis la fin des années 80, cette variété est cultivée dans les jardins industriels des zones forestières et steppiques.

L'arbre de la variété de pommes Florina se caractérise par une taille moyenne, assez épaisse, une couronne de grand cercle, qui se forme grâce à des branches squelettiques solides qui s'éloignent du tronc avec des extrémités surélevées. À un jeune âge, la capacité de la plante à former des pousses est élevée. L'arbre est principalement sur les anneaux, bien qu'il arrive parfois sur les sommets d'une année de vie.

La floraison des pommes de la variété Florina se déroule en moyenne et dure assez longtemps. Avec une très grande viabilité du pollen, qui atteint 78 à 82 %, la fixation des fruits est possible à la fois de la pollinisation libre et des pollinisateurs spécialement sélectionnés (Priam, Gloucester, Liberty, Rubin Duki).

La plante est capable de fructifier pour la quatrième à la cinquième année depuis la plantation sur le sous-sol moyen, sur la faiblesse - sur la troisième. Il est intéressant de noter que les arbres de cinq ans peuvent produire jusqu'à huit kilogrammes de fruits, tandis que les neuf à dix ans donnent des rendements vraiment record - 55 à 63 kilogrammes de fruits.

Les pommes Florina se distinguent par leur taille moyenne (110 à 140 grammes) et leur forme cylindrique coupée. Les fruits sont caractérisés par des côtes larges, très lisses et des rayures rouges brillantes et floues sur presque toute la surface. En outre, les pommes de Florin sont couvertes d'une plaque grise et de nombreuses orties sous-cutanées blanchâtres de taille moyenne.

La peau des pommes Florin est de moyenne épaisseur, tout en étant assez dense, sèche mais élastique. La chair juteuse des fruits matures a une couleur jaune clair et est caractérisée par une densité moyenne. Selon les qualités de consommation, les pommes de Florin sont appréciées assez haut en raison de leur arôme, malgré leur douceur douce. En règle générale, les fruits sont utilisés frais, car on pense que cette variété est mal adaptée à la conservation.

La maturité amovible des pommes de Florin se produit à la fin de Septembre - début d'Octobre, et en Janvier arrive la consommation. Dans les entrepôts, les fruits peuvent persister jusqu'en mars, et les réfrigérateurs ne perdent pas de fraîcheur jusqu'en juin.