Pommes fuji

Les pommes Fuji sont à juste titre considérées comme un vrai exotique qui nous est venu du Japon. Les fruits ne sont provoqués qu'à la fin du mois d'octobre, comme si on essayait d'absorber les dernières parties de la chaleur qui va avec les jours d'automne, puis de donner à quiconque veut le manger.

En fait, la variété de pommes Fuji a été obtenue par le croisement naturel des variétés Delishes et Rolls Janet en 193

9. On pense que les pommes Fuji sont un excellent substitut au fast food, ainsi qu'aux collations qui se distinguent par leur teneur élevée en sucre. D'ailleurs, la teneur en calories des pommes Fuji est d'environ 71 kcal par cent grammes de fruits frais.

Les pommes Fuji sont parfaites pour une utilisation non seulement fraîche, mais aussi pour la cuisson maison et diverses salades. Ces fruits arrondis se distinguent par une couleur rouge-framboise, un goût sucré magnifique et une pulpe juteuse.

Les variétés hivernales de pommes Fuji sont parfaitement conservées pendant quatre mois dans des conditions normales. Et dans le réfrigérateur, les fruits matures sont capables de rester frais et de ne pas perdre de densité avant le mois de mai.

Les pommes Fuji sont généralement enlevées à la fin du mois d'octobre, et les fruits atteignent la maturité complète après un mois de stockage. À ce moment-là, le goût des pommes Fuji devient dessert, et l'acide se sent complètement sans acide. Ce qui est remarquable, c'est que soixante pour cent de toutes les pommes fraîches du monde qui sont destinées à être vendues fraîchement proviennent de pommes Fuji.

Aujourd'hui, les clones rouges des pommes Fuji sont connus - nous avons la variété Fujik dans le pays (Krasnodar) et Kiku en Italie. En outre, les éleveurs ont produit de nombreuses autres variétés de pommes Fuji similaires.

Selon la description biologique, les arbres de la variété Fuji se distinguent par leur taille moyenne et leur période moyenne de floraison. La couleur principale des pommes Fuji est jaune-vert, et la plupart du fruit est un rouge rayé de rose à un rouge-violet saturé.

La peau lisse, sèche et pure des pommes Fuji est dépourvue de brillance, mais sous elle se cache un vrai miracle - une pulpe douce, juteuse et très croustillante, qui a un goût extraordinaire et un parfum vraiment magnifique. D'ailleurs, par rapport à d'autres variétés, la teneur en calories des pommes Fuji est légèrement plus élevée, en raison de l'augmentation de la teneur en sucres naturels.

Les avantages évidents de la variété Fuji sont le rendement élevé des arbres, à une fréquence tous les deux ans. Cependant, cette variété présente ses inconvénients, en particulier l'augmentation des dommages causés à la plante par les parasites et les maladies.