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Pommes poire

Pommes poire...

Une variété de pommes comme la poire ou la poire rapide est classée parmi les plus anciennes espèces de pommes russes. Les pommes de Poire ont été décrites en détail dans les travaux d'un célèbre pomologue comme A. T. Bolotov, qui, en 1797, a publié son travail scientifique. Il convient de noter que la variété de pommes de Poire a un certain nombre de mérites, mais aussi des inconvénients importants qui, dans plusieurs régions de la Fédération de Russie, ne sont pas populaires et même exclus du registre national.

Cependant, dans le Nord-Ouest, à Ural, ainsi que dans le district sibérien, les pommes de Poire montrent régulièrement un rendement élevé. Par son apparence et sa structure biologique, les pommes Poire se distinguent par leur taille assez grande et leur grand nombre de feuilles. Au début du cycle de vie, les arbres ont une couronne pyramidale qui se transforme en boule au fil du temps.

L'écorce de bois de la variété Poire a une couleur orange-jaune. Les fruits de la plante sont placés sur ce que l'on appelle des anneaux. Les fruits des arbres de la variété Poire sont classés comme précoces par la période de maturation. Les pommes poires se distinguent par leur taille moyenne ou petite.

Dans la composition chimique des pommes de Poire, vous pouvez trouver une quantité assez décente d'acide ascorbique, ainsi que des composés P-actifs. Les fruits de la poire sont récoltés au début du mois d'août. Après la récolte des fruits, les pommes Poire sont immédiatement mises en vente. On pense que la période de consommation des pommes Poire n'est que de quelques semaines.

Ensuite, les fruits commencent à se détériorer, car ils sont mal stockés et pratiquement inadaptés au transport. La composition chimique des pommes Poire contient environ 9 % de sucre. Les jardiniers professionnels affirment qu'il est préférable de manger des pommes Poire fraîche. En outre, les fruits de la variété Poire sont transformés en jus de fruits ou en purée.

Il convient de noter que les arbres de la variété Poire sont très résistants au froid et se caractérisent par des rendements élevés mais irréguliers. Cependant, les sous-variétés de pommes Poire peuvent être attribuées à la taille relativement petite des fruits, ainsi qu'à la maturation non simultanée. En règle générale, la pomme Poire ne dépasse pas 100 grammes.

Il convient de noter que la variété Poire a été utilisée pour obtenir de nouvelles variétés de pommes comme le souvenir sibérien, la Poire de Moscou ou le jardin. La teneur en calories des pommes La poire est assez faible et peut varier en fonction d'un certain nombre de facteurs. Cependant, la moyenne calorique des pommes Poire est de 47 Kcal, qui représentent 100 grammes de pulpe de fruits.


pomme poire 47 kKal

Valeur énergétique des pommes poires (Ratio de protéines, de graisses, de glucides - bju) :

Protéines : 0.4 (~ 2 kKal)
Graisses : 0.4 (~ 4 kKal)
Glucides : 9.8 (~ 39 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 3 % | 8 % | 83 %