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Pommes urinées

Pommes urinées...

Probablement, pour beaucoup, les fruits les plus aimés et populaires sont les pommes. Ils sont adorés par les adultes et les enfants, et il est peu probable qu'un fruit puisse se vanter d'une telle variété de nuances gustatives. À base de pommes, on prépare de la confiture, des confitures, des confitures, des confitures, des compotes. Ces fruits sont extraordinairement bons, frais, secs, séchés et sans aucun doute urinés.

Il est intéressant de noter que l'urinage des pommes est considéré comme l'un des beaux moyens de récolter ce fruit délicieux et très sain. Malheureusement, aujourd'hui, peu de jardiniers et de cuisiniers savent et cherchent à faire une telle récolte à l'automne, mais en vain. Après tout, les pommes urinées conservent beaucoup de propriétés précieuses des fruits frais, tout en obtenant un goût et un arôme épicés au détriment des épices utilisées dans l'urine.

Selon la recette traditionnelle de préparation des pommes urinées, une paille de seigle est placée au fond du baril de bois, puis une couche de pommes est recouverte de feuilles de cerise ou de cassis. Les couches sont alternées dans cette séquence jusqu'à ce que le tonneau soit rempli. Tous les constituants sont remplis d'un mélange froid préparé à base d'eau, de sel alimentaire et de sable sucré.

Comme il est pratiquement impossible d'obtenir un baril en bois et une paille de seigle dans la ville moderne, les artisans culinaires ont inventé d'utiliser des seaux émaillés et de la farine de blé pour tremper. D'ailleurs, pour faire des pommes urinées, les fruits des variétés d'automne-hiver et d'hiver sont parfaits, ce qui devrait être le mieux pendant une dizaine de jours.

Avantages des pommes urinées

Les avantages des pommes urinées pour le corps humain sont dus à l'augmentation de l'acide ascorbique, qui, en particulier avec la graisse ou la canneberge, non seulement ne diminue pas, mais, au contraire, augmente plusieurs fois. Ainsi, les pommes urinées grâce à une forte teneur en vitamine C sont capables d'avoir un fort effet anti-inflammatoire et d'augmenter la résistance de l'organisme à différents types d'infections.

Les fruits correctement préparés non seulement excitent l'appétit, mais sont également capables d'accélérer la sécrétion du jus gastrique et d'améliorer le péristaltisme intestinal. En outre, le bénéfice des pommes urinées réside aussi dans la teneur en calcium, de sorte qu'elles sont efficaces comme prophylaxie naturelle contre l'ostéoporose.

Dommages aux pommes urinées

Quel que soit le grand bénéfice de ce produit, il y a aussi des dommages probables aux pommes urinées pour la santé humaine. En particulier, il est recommandé avec prudence de les consommer aux personnes qui ont une acidité accrue du jus gastrique.


pommes urinées 47 kKal

Valeur énergétique des pommes urinées (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 0.4 (~ 2 kKal)
Graisses : 0.4 (~ 4 kKal)
Glucides : 9.8 (~ 39 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 3 % | 8 % | 83 %