Pommes spartan

La variété de pommes Spartan (anglais Spartan) a été obtenue pour la première fois à une station pilote au Canada (Summerland, Colombie-Britannique). Il est intéressant de noter que cette variété était auparavant considérée comme un hybride des variétés de pommes McIntosh et Pepin Newtown Jaune, mais selon des méthodes d'analyse génétique relativement récentes, il a été établi que la dernière variété n'a pas participé à sa création.

Les principales caractéristiques de la variété de pommes Spartan d'un point de vue botanique sont la hauteur moyenne des arbres avec une couronne arrondie. Le rendement annuel des pommiers de cette variété est estimé élevé. Les fruits mûrissent en octobre, et la maturité des pommes Spartan arrive en janvier.

Les fruits de la pomme Spartan sont de taille moyenne. La peau des pommes Spartan du côté éclairé est colorée en rouge. L'intérieur contient une pulpe blanche et croquante, qui est dotée d'un beau goût sucré avec une petite ailette. En général, l'arôme des excellentes pommes de dessert Spartan est décrit comme un vin avec des notes subtiles de fraises et de melon. L'odeur des fruits est plus forte si les pommes sont colorées.

Parmi les avantages essentiels de la variété de pommes Spartan, les experts attribuent la résistance aux maladies, en particulier au garce, à la rosée et aux brûlures bactériennes. En outre, ces pommes sont très appréciées pour leurs qualités commerciales élevées et leur excellent goût du fruit, leur bonne transportabilité et leur capacité de stockage à long terme. Pendant ce temps, il ya cette variété et ses inconvénients, parmi lesquels la mouture des fruits avec l'âge de l'arbre, ainsi que la résistance insuffisante des plantes sur le territoire de la bande centrale de la Russie.

Ce qui est remarquable, c'est que la variété de pommes Spartan est l'une des principales variétés commerciales du Canada. En outre, il est également activement cultivé en Pologne et en Suisse. Mais en raison de l'insuffisance de la résistance à l'hiver dans notre pays, il est cultivé principalement dans les régions centrales de la Bande du Milieu. La plupart des pommes Spartan sont classées dans les régions du Centre-Noir et du Centre.

Il convient de noter que la récolte de pommes Spartan au cours des quatre dernières années est stable, se maintenant à six mille tonnes, mais par rapport aux autres variétés de pommes sont les plus petites. Ainsi, la récolte maximale de pommes Spartan des jardins des pays de l'Union européenne a été récoltée en 2007 - un total d'environ 12 000 tonnes. D'ailleurs, jusqu'à ce moment-là, les pommes Spartan de l'Union européenne n'étaient pas cultivées à grande échelle, mais récemment, la situation a changé et cette variété a commencé à recevoir une attention accrue.