Les baies de goji

Les baies de goji sont des fruits d'une plante appelée Dereza ordinaire ou Dereza berberova (Lycium barbarum). L'arbre appartient à la famille des Paslenov et pousse principalement en Chine et en Mongolie. En outre, l'arbre est cultivé au Tibet, dans le nord de la Chine, dans la Fédération de Russie, ainsi que dans l'Himalaya. L'arbre est cultivé pour produire des fruits qui sont consommés et utilisés dans la médecine populaire comme médicament.

Les baies de goji sont souvent appelées « loups » dans le peuple. D'une manière ou d'une autre, il s'est avéré que les baies « de loup » ont commencé à appeler les fruits de certaines plantes, y compris le bois ordinaire. Par exemple, en plus des baies de godge, les « loups » classent les fruits de plantes telles que la Belle Ordinaire plus connue sous le nom de Beladonna, l'Œil du Corbeau, la Neige, la Vague, la Brise, ainsi que la Gomme.

Il convient également de souligner que toutes les baies dites « de loup » ci-dessus ne sont pas vraiment toxiques et contiennent dans leur composition chimique des toxines dangereuses pour la vie humaine. Les baies de goji, ainsi que les fruits de la gomme et de la neige sont absolument sûrs pour la vie et même bénéfiques pour la santé humaine. Les propriétés utiles des baies de goji ont été utilisées pendant des millénaires dans la médecine populaire chinoise.

Il convient de noter qu'au fil du temps, l'utilisation des propriétés uniques des baies de goji comme médicament est devenue caractéristique de toute la médecine asiatique en général. Les baies de goji de Ningxia ou de 寧夏枸杞 sont considérées comme les plus précieuses et les plus coûteuses en Chine et dans le monde entier, ce qui signifie « baies de goji de la région de Ningxia ».

On pense que les terres fertiles du district autonome de Ningxia, situé dans le nord de la Chine, contribuent à la culture de baies de goji de première classe, qui se distinguent par leur composition vitaminique et minérale. En apparence, les baies de goji représentent les fruits d'un rouge brillant. Ce qui est remarquable, c'est que l'arbre du bois est fruité jusqu'à 13 fois par saison.

Cependant, les baies de goji les plus précieuses (en termes de composition chimique du produit) sont récoltées exclusivement en août. Les baies de goji sont consommées à Kiata depuis des temps anciens. Et dans les anciens livres chinois et traités médicaux, les baies de goji ne sont pas appelées « baies de paradis » ou « baies de longévité », ainsi que « diamant rouge ».

Tous les noms ci-dessus parlent plus éloquemment des avantages uniques des baies de goji pour le corps humain. Les baies de goji sont considérées comme un excellent remède général qui augmente l'immunité et protège le corps humain. En outre, la composition chimique des baies de goji est enrichie en vitamine C, ainsi qu'en B et en carotène.