Zizifus (unabi)

Certains jardiniers amateurs ne connaissent pas seulement, mais cultivent même une plante aussi exotique pour notre pays que le zizifus (unabi). Il est connu pour la plupart non pas par le goût de ses fruits, mais par les propriétés bénéfiques pour la santé humaine du zizifus (unabi).

Cependant, l'effet curatif maximal d'une plante ne peut produire que si elle est cultivée dans une zone montagneuse. Zizifus (unabi) est autrement appelé dattier chinois ou yuba, le premier nom étant dû au fait qu'il a un habitat assez large, de l'est de la Chine à la Méditerranée occidentale. Et le nombre d'arbres zizifus (unabi) dans le nord de la Chine après la poire est le deuxième.

Pendant ce temps, le zizifus (unabi) est une culture de fruits subtropicaux qui est riche en qualités alimentaires et curatives, ainsi qu'un goût assez particulier. En outre, le zizifus (unabi) est l'une des cultures les plus résistantes à la sécheresse et à l'hiver - une plante forestière peut supporter même les 30 gelées.

Les fruits zizifus (unabi) peuvent varier à la fois en forme et en couleur (jaune clair à rouge-marron). En outre, le goût de la pulpe des fruits zizifus (unabi) dépend également de la variété. La plupart des fruits de zizifus (unabi) ont un goût agréable - ils sont acides-sucrés, et sous forme sèche, ils peuvent être stockés tout au long de l'année, en achetant des notes aromatiques particulièrement subtiles.

Bénéfice du zizifus (unabi)

L'avantage du zizifus (unabi) réside dans la composition riche des fruits de cette plante. Ainsi, ils contiennent de l'acide ascorbique, des protéines, des sucres, des acides, des vitamines (A, B, C, bêta-carotène), des oligo-éléments, des acides aminés, des graisses, des acides organiques (vinique, malonique et autres), des coumarines, des stérols, des flavonoïdes (myricétine, kempférol), des tritherpènes et des glyphénoïdes.

Grâce aux effets toniques, diurétiques, apaisants, hypotensifs, biliaires et indulgents, le bénéfice du zizifus (unabi) est évident. Les fruits de cette plante sont particulièrement utiles pour les personnes âgées, car leur consommation contribue à retirer de l'organisme l'excès de cholestérol et de toxines. En outre, les fruits du zizifus (unabi) se distinguent par la présence de la capacité de nettoyer les vaisseaux sanguins et de renforcer les parois des capillaires.

Les propriétés bénéfiques du zizifus (unabi) sont préservées après le traitement thermique : confiture, compotes et confitures. C'est pourquoi il est conseillé de conserver cette nourriture merveilleuse et précieuse.

Dommages causés par le zizifus (unabi)

En traitant ou tout simplement en appréciant le goût de ces fruits, il est nécessaire de contrôler le niveau de pression artérielle. Le fait est que lorsque consommé en grandes quantités, les dommages causés par le zizifus (unabi) peuvent nuire aux personnes qui souffrent d'hypotension.