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Champignon de bouleau chaga

Champignon de bouleau chaga...

Souvent, pour ses qualités de guérison uniques et ses propriétés bénéfiques, le champignon chaga est appelé « remède miracle » par de nombreux hurleurs et foules. Le champignon de bouleau est un type particulier de champignon qui appartient à un groupe d'organismes stériles, c'est-à-dire stériles. Le champignon chaga pousse sur les arbres de bouleau et appartient à l'espèce Trutoviko biseauté (latin Inonotus obliquus). Le champignon chaga n'est pas appelé « champignon de bouleau noir ». Le nom reflète entièrement l'apparence du champignon chaga.

Le champignon de bouleau pousse vraiment le plus souvent sur les bouleaux. Cependant, certaines variétés de champignons chaga se sentent parfaitement habités par des troncs d'aulne, d'orme, de hêtre, de sorbier ou d'érable. Les propriétés utiles du champignon chaga sont si importantes que le champignon de bouleau fait souvent partie des médicaments qui aident à traiter les formes graves de maladies gastro-intestinales. En outre, des études récentes ont révélé les avantages uniques du champignon chag pour le corps humain.

Il s'avère que la composition chimique du champignon chaga contient des composés naturels organiques actifs qui aident à prévenir l'apparition ainsi que le développement de formations cancéreuses malignes. Il est également remarquable que le champignon chaga est un organisme pathogène pour la plante et un remède de guérison pour l'homme. En général, le champignon de bouleau se développe sur le site de pénétration sous l'écorce de l'arbre parasite et le champignon appelé Inonotus obliquus.

La structure et l'apparence du champignon de bouleau ressemblent à une forme irrégulière sombre, qui atteint 40 cm de diamètre et ne dépasse généralement pas 15 cm d'épaisseur. La couleur du champignon chag est homogène à première vue. Cependant, la couleur foncée d'un corps de champignon couvert de nombreuses fissures peu profondes change plus près du tronc de l'arbre en brun. Le champignon chaga est répandu dans les forêts de la Fédération de Russie ainsi que sur le territoire de la plupart des États, à l'étranger proche et lointain.

Outre les États eurasiens, le champignon chaga pousse en Corée et aux États-Unis. Le champignon chaga est consommé et utilisé comme un médicament puissant et pas seulement dans les ordonnances de la médecine populaire. On récolte des champignons chaga en hiver ou au début du printemps. C'est beaucoup plus facile de repérer un champignon de bouleau sur des arbres sans feuillage vert. Les propriétés utiles du champignon de bouleau sont dues à la composition unique en vitamines et minéraux du produit.

La composition chimique du champignon chaga contient une grande quantité de potassium, ainsi que des acides formique, huileux, oxalique, acétique et paroxybenzoïque. En outre, les champignons chaga contiennent des polysaccharides, des fibres d'origine naturelle, ainsi que des phénols et d'autres composés naturels importants pour le corps humain.


Champignon de bouleau 20 kKal

Valeur énergétique du champignon de bouleau (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 2,1 g (~ 8 kKal)
Graisses : 0.8 (~ 7 kKal)
Glucides : 1,2 g (~ 5 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 42 % | 36 % | 24 %