Champignon parleur

Le champignon ou clitocybe appartient à la famille des chapeaux du royaume des champignons. Selon la classification scientifique, le champignon est une famille de Rondovkov. Les champignons de l'espèce Lepista ou Leucopaxillus sont souvent appelés des champignons similaires. Il convient de noter que la vue des champignons de la parole réunit plus de deux cents représentants.

Et certains champignons sont considérés comme toxiques et non comestibles. Pour cette raison, les champignons ne sont pas si courants parmi les champignons nationaux, car tout le monde ne peut pas distinguer un champignon comestible d'un champignon mortel et toxique. Peut-être les plus populaires parmi les espèces comestibles de cette variété de champignons peuvent être considérés comme suivants :



le parleur est fumé ou gris ;

le parleur est vortex ;

Un parleur roux ;

Le parleur est étouffant ;

C'est un boo-boo.



Le corps fœtal du champignon est petit. En général, le diamètre du chapeau des champignons du parleur atteint 6 cm Le chapeau des parleurs diffère de sa gamme de couleurs en fonction de la variété des champignons. La jambe de champignon des parleurs est cylindrique et atteint généralement 1 cm de hauteur. Les champignons comme les parleurs choisissent les forêts foliaires pour pousser.

Il est également intéressant de noter que les champignons des parleurs poussent un groupe qui a reçu le nom populaire de « cercles de sorcières ». Les champignons du parleur forment des cercles qui peuvent atteindre plusieurs mètres de diamètre. Les légendes anciennes disent que c'est dans ces cercles de champignons que les elfes, ainsi que les esprits de la forêt, conduisent des chorales et font des sorts magiques.

Les mythes des cercles sorciers étaient particulièrement populaires parmi les peuples celtes. Il y a environ 60 espèces de parleurs dans nos latitudes. Le plus souvent, les parleurs poussent dans les forêts situées dans une bande climatique modérée. Dans la cuisine, les champignons sont utilisés comme d'autres membres comestibles du royaume. la chair des parleurs comestibles se distingue par sa couleur blanche, ainsi que par son goût épicé-sucré et sa consistance douce.

Il convient de noter que l'âge et la qualité des champignons peuvent être déterminés par l'odeur des parleurs. Vous devez manger des jeunes parleurs qui ont un parfum floral ou fruité. Les professionnels affirment qu'à des fins culinaires, il est préférable d'utiliser uniquement des chapeaux de champignons. La jambe de champignon des parleurs n'a pas de bonnes caractéristiques gustatives.

Il est préférable de faire bouillir les parleurs avant de les utiliser à des fins culinaires. Le champignon est idéal pour les soupes, les sauces, ainsi que comme ingrédient composite de divers produits culinaires. Il convient de noter que le champignon de la langue sous l'effet de la température est considérablement bouché ou rincé, c'est-à-dire réduit dans la taille initiale.