Champignon de porc

Le champignon est lié à la parenté et, par conséquent, à la ressemblance extérieure, à l'espèce de champignons de pluie (pluviaux), d'où le corps fœtal caractéristique ainsi que le mode de reproduction. Souvent, les jeunes champignons peuvent être confondus avec les œufs d'oiseaux qui sont tombés du nid. C'est pourquoi les champignons inexpérimentés sont souvent perplexes quand, en essayant de les soulever, ils découvrent sous eux une « jambe » à peine distincte.

Ce champignon est un champignon comestible, bien qu'il n'ait pas de qualités gustatives particulières ou un parfum particulier. Vous ne pouvez utiliser un champignon de porc à des fins culinaires que lorsque sa pulpe est peinte en blanc. Le fait est que quand elle commence à s'obscurcir, le champignon de la porcherie (comme tous les pleuviers) éclate en jetant des spores.

Le corps du champignon est en forme de boule ou d'œuf, et il peut atteindre de 3 à six centimètres de diamètre. Les porcs qui sont entrés dans la période finale de développement peuvent être distingués par le jaune qui se manifeste, qui prend progressivement une couleur noire. Ce qui est remarquable, c'est qu'il n'y a pas de jambe de champignon. La pulpe blanche du champignon a une odeur assez agréable et un goût à peine perceptible.

Le champignon préfère les sols exclusivement fruitiers, et il se trouve le plus souvent dans les forêts de feuillus et de conifères. Parfois, les champignons le découvrent dans les prairies et les pâturages, mais surtout le champignon se cache de l'homme. À certains stades de la maturation, le champignon est facile à confondre avec le pluviomètre ordinaire, de sorte que vous devez connaître leur principale différence - la peau la plus rugueuse.

Le champignon est récolté tout au long de l'été. D'ailleurs, ses principales espèces sont la porcherie au plomb-gris, dont la fertilité se produit pendant la deuxième moitié du mois de juin, et la porcherie est noire, qui se trouve dans les forêts de juillet à septembre.

Le champignon est un champignon comestible. La méthode la plus courante de sa préparation est la cuisson et le séchage, mais il est recommandé de nettoyer le champignon de la coquille extérieure juste avant la récolte, puis de le couper en morceaux et de le tremper pendant trois minutes. En outre, les champignons de porc exceptionnellement jeunes sont parfaits pour d'autres types de traitements culinaires - ils peuvent être éteints, cuits, cuits, salés ou salés.

On ne peut pas ne pas mentionner une autre caractéristique du champignon, qui est similaire à la propriété de la pluie ordinaire. Le fait est que ces champignons sont considérés comme un bon assistant pour le corps humain. Le porc et le pluvial absorbent rapidement les sels de métaux lourds avec les radionucléides, puis les éliminent naturellement de notre corps humain.