La merde

Quel genre de champignon c'est ? Ça fait mal qu'il ne bouge pas. Prendre - ne pas prendre. . . C'est ce que beaucoup de gens pensent quand ils tombent sur le miracle de la forêt, un champignon appelé « merde ».

L'humanité est connue depuis longtemps. Les premières références remontent à l'époque de la Rome antique, où ces champignons étaient considérés comme une délicatesse exquise et servaient à la table uniquement sur des plats chers. Dans de nombreux pays du monde, les tourments sont toujours traités avec beaucoup de respect. Après la truffe, c'est le champignon le plus cher et un vrai diamant pour les cuisiniers.

Les mouchoirs sont des pionniers de champignons, car ils sont nés en avril, bien avant les autres champignons. Les amateurs conseillent de ne collecter que les jeunes champignons, et de les manger après le séchage ou le traitement thermique minutieux, parce que les mouchoirs sont considérés comme des champignons conditionnellement comestibles.

Les propriétés utiles des mouchoirs sont évidentes dans leur forme fraîche : ils contiennent 1 % de sucre, 3 % d'azote et une grande quantité de substances aromatiques. En termes de calories, les mouchoirs sont similaires à de nombreux autres types de champignons : à 100 grammes de produit, il est de 22, 7 kcal. En cuisine, ces champignons à l'aspect inhabituel sont utilisés à la fois en friture et en cuisson.

Les bienfaits de la merde

L'avantage principal du mouillage peut être la présence d'une substance appelée FD4, qui est une sorte de polysaccharide et renforce les muscles oculaires, tout en travaillant directement avec le cristallin de l'œil (ne le rend pas muet). Le médicament à base de morsure a subi de nombreux essais cliniques, mais son efficacité a dépassé toutes les attentes : 20 à 30 % de la vision a été améliorée chez 60 % des patients et le risque de cataracte a diminué de 80 %! En outre, il y a eu des cas de clarification du cristallin de l'œil.

Le seul inconvénient du nouveau médicament peut être appelé une utilisation assez longue (au moins six mois).

Mais il a reçu la plus grande gloire comme un remède qui purifie la lymphe et le sang. Les bienfaits de la morsure se manifestent parfaitement dans le traitement des maladies du système immunitaire et des maladies du sang.

Le mal de la merde

Les mouchoirs sont très sains et savoureux, mais n'oubliez pas qu'avant de cuisiner ces champignons, vous devez les faire bouillir et égoutter la décoction.

Lorsque vous mangez, il y a un autre danger : vous pouvez les confondre avec des lignes qui sont vraiment toxiques. On peut dire que le mal de la merde, par rapport à l'action des lignes, est presque insupportable.

En général, soyez particulièrement prudent et attentif lorsque vous rencontrez ces « extraterrestres » et, si une note de doute est présente, il vaut mieux la laisser ou la contourner.