Chips de banane

Aujourd'hui, de nombreux fruits qui se sont retrouvés sur les comptoirs des magasins et des supermarchés grâce aux efforts des fournisseurs d'outre-mer, pour le consommateur russe a cessé d'être exotique. Certains d'entre eux, par exemple, les bananes ensoleillées originaires de la Colombie lointaine ou de l'Équateur, sont déjà si « pris » par les clients qu'ils ont cessé de satisfaire leurs goûts. Parfois, je veux quelque chose de nouveau et d'inhabituel. Cela est devenu tout à fait possible récemment.

Aujourd'hui, il est réel d'acheter toutes les mêmes bananes, mais en même temps un peu dans une autre qualité. Il s'agit de chips de banane qui sont les leaders des ventes exotiques dans notre pays parmi les fruits secs d'outre-mer.

En fait, la production de chips de banane ne se distingue pas par sa complexité particulière - il faut un peu de fruits de banane, d'huile de palme, de sirop de sucre et de miel pour les fabriquer. Pour ce faire, les bananes fraîches sont coupées en morceaux fins, puis frites dans de l'huile. Pour donner aux tranches prêtes à la consommation le crunch nécessaire, les chips de banane tombent dans le sirop de sucre porté à ébullition (parfois mélangé avec du miel).

En plus de la délicatesse sucrée, certains producteurs produisent aussi des chips de banane salés qui assaisonnent les épices parfumées (par exemple, la cannelle). Dans ce cas, la surface des tranches de banane peut non seulement être lisse, mais aussi nervurée. La production de chips de fruits à partir de bananes est principalement menée par les Philippines et le Vietnam, qui sont les plus grands importateurs de cette délicieuse et satisfaisante délicatesse en Russie.

Avantages des chips de banane

Le bénéfice des chips de banane pour le corps humain est dû à la composition des fruits eux-mêmes, qui sont riches en potassium et en calcium, de sorte que les tranches croustillantes sont précieuses pour le système cardiaque et osseux, ainsi que nos dents.

En outre, les avantages des chips de banane peuvent être considérés avec l'aspect qu'ils sont une source de fibres qui facilite le travail de l'intestin. Cette délicatesse exotique a également des propriétés telles que nettoyer le corps de l'excès de sels accumulés dans les articulations, améliorer les activités cérébrales et l'humeur, augmenter le tonus de vie global.

Dommages aux chips de banane

Cependant, un dommage important pour les chips de banane réside dans l'inconvénient principal de ces délicieuses tranches de fruits. Le fait est que l'impact négatif sur la forme de la consommation de ce produit est dû à trop de glucides. Ainsi, la teneur en calories des chips de banane est d'environ 519 kcal, qui représentent 100 grammes de fruits secs.

En outre, parce que le traitement thermique des chips de banane est effectué à l'aide d'huile de palme, le produit fini est une source de graisses nocives non assimilables par l'organisme. Le mal des chips de banane peut également être que la consommation systématique de ce produit peut entraîner le développement du diabète sucré en raison de l'augmentation de la teneur en glucides.