Confiture de poire

La poire appartient à la famille des roses et est classée parmi les arbres fruitiers ou les arbustes qui poussent dans toute la partie européenne du continent. Nous pensons que la plupart des habitants de nos latitudes aiment les fruits succulents et mûrs du poire. L'amour de l'humanité pour les poires a poussé les éleveurs à travailler en permanence pour produire de plus en plus de variétés et de variétés d'arbres. Aujourd'hui, il y a environ un millier d'espèces de poires qui se distinguent non seulement par l'aire de croissance, mais aussi par l'apparence, le goût et l'arôme des fruits.

Les scientifiques ont pu déterminer que les premières poires ont commencé à pousser sur la planète Terre pendant la période préhistorique du développement. Cultiver la poire est devenu les anciens Grecs, qui considéraient les fruits de l'arbre non seulement délicieux, mais aussi un bon goût de vitamine. Il est intéressant de noter que la production et la récolte mondiales de fruits de poire s'élèvent actuellement à 15 millions de tonnes. En outre, l'humanité utilise le bois de poire.

Dans la cuisine, la poire et les plats dérivés des fruits de l'arbre occupent une place particulière. Confiture de poire, confiture, confiture, marmelade, tartes ou gâteaux avec farce de poire, desserts et pâtisseries maison, ce n'est que la pointe de l'iceberg des produits culinaires qui peuvent être fabriqués à partir de fruits sucrés de poire. Comme les fruits des poires contiennent des quantités suffisantes de vitamines et de minéraux bénéfiques, ainsi que des substances biologiquement actives, il n'est pas surprenant que les gens s'efforcent de conserver les caractéristiques bénéfiques et de consommation du fruit aussi longtemps que possible.

La confiture de poire peut à juste titre être considérée comme l'un des meilleurs moyens de récolter des fruits de poire. Nous pensons que ce n'est pas un secret que la recette du même plat chez les différents propriétaires peut parfois varier considérablement. La confiture de poire est également fabriquée de différentes manières, et nous offrons à votre attention une recette classique de sucré, savoureux et aussi savoureux. Pour faire de la confiture de poire, vous aurez besoin de l'ensemble d'ingrédients suivant : un kilo de fruits de poire mûrs, un verre d'eau et du sable sucré.

Et la quantité de sucre dans la confiture de poire peut être ajustée en fonction de la variété de poire. En règle générale, la confiture de poire utilise des fruits sucrés bien évocateurs. Avant la préparation de la confiture de poire, les fruits sont soigneusement lavés et pelés et le cœur du fruit est enlevé. Les poires sont ensuite coupées en morceaux et placées pendant seulement 5 minutes dans de l'eau bouillante. Après cela, les poires sont réfrigérées, et à ce moment-là, le sirop de sucre est cuit, dans lequel les poires sont placées et cuites pendant une demi-heure.

La confiture de poire finie est répartie sur des pots de verre pré-stérilisés et couverte d'un couvercle. Souvent, d'autres fruits, par exemple des pommes, sont ajoutés à la confiture de poire, puis le produit final acquiert un goût encore plus brillant et plus riche, ainsi qu'un arôme. En outre, la composition vitaminique et minérale de la confiture de poires est considérablement gagnée par les propriétés bénéfiques d'autres fruits.