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Pâtisseries

Pâtisseries...

La pâtisserie ou les bonbons sont bien familiers et préférés de tous depuis l'enfance. Non seulement les enfants, mais aussi les adultes ne peuvent pas résister au chocolat, aux pâtisseries fraîches ou aux biscuits, gâteaux, glaces et autres pâtisseries. Par pâtisserie ou bonbons, on entend des aliments très nutritifs et facilement digestibles.

Les bonbons contiennent généralement une quantité importante de sucre. La pâtisserie se distingue par son goût et son arôme caractéristiques. La pâtisserie peut comprendre différents composants. Cependant, le plus souvent, la pâtisserie contiendra les ingrédients suivants : farine, tout type de produit, sucre ou ses substituts, miel, baies et fruits, ainsi que les œufs, le lait et la crème peuvent être utilisés.

Types de pâtisseries

En outre, de nombreux types de pâtisseries contiennent des ingrédients tels que levures, mélanges de pâtisseries sèches, poudre de pâtisserie ou pâte à pâte, ainsi que du cacao, diverses substances gélifiantes et des additifs gustatifs. Les fabricants d'aliments modernes, y compris les bonbons, offrent aux consommateurs de nombreux types de pâtisseries qui, pour la commodité, sont regroupés dans les principaux groupes suivants :



les pâtisseries à la sauce ou à la farine sont des biscuits, des gâteaux, des gaufres, des tartes et des gâteaux, des pains, des gâteaux, des éclats et des carottes ;

les pâtisseries sucrées, qui comprennent la meringue, le grillage, la gelée, la guimauve, les bonbons, le marcipan, la mousse, le chocolat, le rouge à lèvres, le soufflé, les confitures et les crèmes pâtissières.



La teneur en calories de la pâtisserie peut varier selon la composition des ingrédients utilisés. Cependant, la valeur calorique moyenne des pâtisseries atteint 461 Kcal. Les propriétés gustatives et nutritionnelles de la pâtisserie dépendent également de la variété du produit. Il convient de noter que les avantages de la pâtisserie pour le corps humain sont évidents. La grande valeur de la pâtisserie réside dans la composition chimique du produit.

Les avantages de la pâtisserie

L'avantage de la pâtisserie est la teneur élevée en glucides, qui donne à l'organisme humain la charge d'énergie nécessaire pour une vie normale. Grâce aux propriétés particulières de consommation de la pâtisserie, il est possible de stocker suffisamment longtemps. En outre, en raison de la digestibilité facile, certains bonbons et pâtisseries sont utilisés dans la nutrition sportive.

Dommages causés aux pâtisseries

Malheureusement, pour les amateurs de pâtisserie, la grande majorité des variétés de produits contiennent de grandes quantités de sucre. Les dommages causés aux pâtisseries peuvent se manifester par la consommation fréquente de bonbons en quantité illimitée. Les médecins et les nutritionnistes ne recommandent pas d'exclure complètement les bonbons de l'alimentation.

En outre, un nombre modéré de pâtisseries ne profitera qu'à la santé humaine et résumera l'humeur. Le mal de la pâtisserie peut se traduire par des problèmes digestifs, le diabète sucré et le développement de l'obésité.


pâtisserie 461 kKal

Valeur énergétique de la pâtisserie (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 6.1 g (~ 24 kKal)
Graisses : 26 (~ 234 kKal)
Glucides : 50.6 (~ 202 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 5 % | 51 % | 44 %