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Bonbons

Bonbons...

Pour la plupart des habitants du globe, les bonbons ne sont pas seulement une pâtisserie qui peut être faite de chocolat, de caramel ou de sirop de sucre. Les bonbons sont la délicatesse préférée qui accompagne l'homme depuis l'enfance. Même la science confirme que les bonbons contiennent, soi-disant, « l'hormone du bonheur » endorphine, qui donne instantanément des sensations positives et joyeuses à l'homme, il suffit de manger juste un bonbon et la vie va commencer à s'établir.

L'histoire des bonbons a commencé dans le XVI, lorsque le célèbre navigateur Hernando Cortez a débarqué sur les rives du continent américain encore inexploré, où vivaient les anciennes civilisations indigènes. Cortez et ses compagnons ont été les premiers à apprécier le chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao. Plus tard, des livraisons régulières de matières premières pour les bonbons vers l'Espagne ont été mises en place. Au fil du temps, la cour espagnole a non seulement gagné en popularité en tant que médicament.

Le moine Benzoni a été le premier scientifique à découvrir et attirer l'attention des autres sur les bienfaits des bonbons. Il s'avère que le chocolat, à partir duquel la plupart des bonbons étaient fabriqués à l'époque, apporte des avantages tangibles au corps humain. Le monarque espagnol a fait confiance à Benzoni et a commencé à manger régulièrement des bonbons que les meilleurs pâtissiers espagnols fabriquaient spécialement pour Sa Majesté.

C'est à cette époque que le développement actif et animé de l'art et du savoir-faire pâtissiers a commencé. Maintenant, les artisans espagnols avaient du cacao, donc du chocolat, à partir duquel ils créaient des chefs-d'œuvre de l'art culinaire. Ce qui est remarquable, c'est que jusqu'au XVIIe siècle, l'Espagne était le seul État européen à pouvoir manger des bonbons et du chocolat.

Au fil du temps, la gloire des bonbons s'est répandue dans toute l'Europe et maintenant chaque monarque et noble qui se respecte a certainement consommé de délicieux gâteaux de chocolat, de fruits, de noix, de vanille, de cannelle, etc. Ce qui est surprenant, c'est que lors de la première apparition de la douceur douce, les ecclésiastiques européens ont organisé une grande controverse sur le bien et le mal des bonbons et du chocolat pour l'homme.

Le Moyen Age était une époque effrayante, puis pour le chocolat et la fabrication des premiers bonbons ont été brûlés sur le feu de camp pour avoir aidé le diable. Les bonbons étaient si délicieux et attrayants qu'aucun homme n'a payé devant la Sainte Inquisition pour sa passion pour le chocolat. Jusqu'au milieu du XVIIe siècle, les bonbons n'étaient fabriqués qu'à la main.

La première pâtisserie de bonbons a été ouverte en France. Dans l'Empire russe, l'histoire des bonbons a commencé au XIXe siècle à Saint-Pétersbourg, où la première production de bonbons a été ouverte. Il existe de nombreuses sortes de bonbons dans le monde. Et la composition de la pâtisserie affecte directement les caractéristiques et les paramètres, par exemple la calorie des bonbons. Nous pensons qu'il est évident que la teneur en calories des bonbons de chocolat bourrés sera beaucoup plus élevée que celle des caramels ou des sucreries. C'est pourquoi le fait de suivre sa figure est contre-indiqué par la passion de la pâtisserie.

Types de bonbons

Les types de bonbons les plus populaires sont les suivants :



caramel ;

chocolats ;

bonbons iris ;

bonbons de soufflé ;

bonbons à la laque ;

les bonbons sont truffés ;

les marcipans ;

bonbons de rouge à lèvres ;

bonbons aux fruits ;

bonbons laitiers ;

bonbons de liqueur ;

bonbons sucettes ;

bonbons à la crème ;

bonbons de noix grillés ;

bonbons de gelée ;

bonbons confits ;

bonbons glacés ;

bonbons de drague ;

Les bienfaits des bonbons

Parler des bienfaits des bonbons ou de leur nocivité pour le corps peut être indéfiniment. D'autant plus que vous pouvez citer un grand nombre d'arguments qui confirmeront ou réfuteront les dommages causés par les bonbons. C'est pourquoi nous ne donnerons que les thèses les plus élémentaires des avantages des bonbons pour l'homme. Les bonbons contiennent une grande quantité de glucides qui donnent à notre corps une charge énergétique. Les chocolats ménagers contiennent une grande quantité de vitamines et de substances utiles qui sont devenues un plat de cacao.

Dommages aux bonbons

Les médecins affirment que les bonbons ne sont pas nocifs, mais incontrôlables. Par conséquent, n'ayez pas peur de faire plaisir à votre bébé ou à vous-même avec quelques bonbons préférés. Cependant, si vous commencez à absorber la délicatesse en kilos, ne soyez pas surpris, car en plus d'avoir un poids excessif, vous pouvez avoir de graves problèmes de santé, y compris le diabète, l'obésité, la détérioration des dents, etc.


bonbons 358.1 kKal

Valeur énergétique des bonbons (Ratio de protéines, de graisses, de glucides - bju) :

Protéines : 2,7 g (~ 11 kKal)
Graisses : 4.3 (~ 39 kKal)
Glucides : 82.3 (~ 329 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 3 % | 11 % | 92 %