Cerises en conserve

L'arbre à cerises est assez répandu dans le monde entier. Certaines variétés de cerises résistantes au froid poussent là où d'autres arbres fruitiers ne peuvent pas s'enraciner. Les cerises se trouvent partout : dans les parcelles, dans les jardins et les parcs, dans les jardins des maisons. Il existe de nombreuses variétés de cerises comestibles (environ 200), qui diffèrent à la fois dans leur apparence et dans leurs conditions de croissance, ainsi que dans la composition chimique des fruits.

Utiliser les fruits des cerises, ainsi que les feuilles et l'écorce de l'arbre sont devenus dans l'ancienne Perse et dans la région du Caucase. Ces pays sont considérés comme la patrie de la cerise. Ce qui est remarquable dans le Nouveau Monde, c'est que l'arbre à cerises cultivait un cerise appelé « cerise d'oiseau ». Les jardiniers préfèrent souvent les hybrides de deux plantes, les cerises et les cerises.

Pendant les années de la grande récolte de cerises, les donneurs commencent à trouver des moyens de récolter des baies pour l'hiver. Il est préférable de consommer des cerises fraîches, puis jusqu'à 95 % des substances utiles et des composés naturels que le fruit contient dans notre corps. Sauf que tu ne mangeras pas beaucoup de cerises, et la baie commence à se détériorer rapidement et à perdre ses propriétés de consommation et de goût.

Dans ce cas, des recettes de compotes de cerises, de confitures et de confitures viennent à la rescousse. Souvent, les cerises sont simplement congelées ou séchées pour cuire les compotes de vitamines de la baie en hiver. Il existe un autre moyen de récolter des cerises pour l'hiver - la conservation. Et les cerises en conserve peuvent être utilisées non seulement comme dessert ou supplément de glace.

Les cerises en conserve sont parfaites pour décorer les pâtisseries et les gâteaux maison. Je pense que beaucoup de gens ont essayé des gâteaux avec des cerises en conserve au sommet. C'est une cerise en conserve pour une salade de fruits à laquelle vous pouvez ajouter de la crème, et finalement obtenir un dessert délicieux et léger.

À première vue, c'est surprenant, mais les cerises en conserve sont ajoutées à certains plats de viande, comme ingrédient pour la sauce. Ensuite, le goût de la viande sera le plus brillant, car il sera parfaitement nuancé par la sauce de cerises en conserve sucrées. La recette pour la préparation des cerises en conserve ne causera pas de difficultés, même chez les débutants. Vous n'aurez besoin que des baies de cerises et de l'eau.

Les cerises doivent être lavées et réparties sur des pots qui ne nécessitent pas de stérilisation préalable, il suffit de les laver correctement. Une cerise ne devrait pas être très trambique dans un pot. Versez de l'eau bouillante sur les cerises et placez les bocaux dans une casserole d'eau bouillante, puis essuyez les bocaux et couvrez-les. Souvent, dans la formulation de cerises en conserve, vous pouvez trouver des ingrédients comme la cannelle ou le vinaigre de vin, mais ce sont plus des suppléments d'auteur que la composition standard du produit.