Glace aux fruits

Un dessert mondialement célèbre comme la glace est connu de l'humanité depuis des temps anciens. En Chine antique, on servait de la glace à la table impériale, faite de neige ordinaire ou de glace. Dans la première glace, du citron et de l'orange ont été ajoutés pour le goût. Au fil du temps, on a commencé à fabriquer des glaces à base de lait et de crème, à ajouter de la vanille, du chocolat et d'autres suppléments gustatifs au dessert.

Le sorbet ou scherbet est devenu le premier type de glace à gagner en popularité en Europe. L'histoire de Scherbet a commencé par décrire la recette de la vaisselle par le célèbre voyageur Marco Polo dans ses notes de voyage. Jusqu'à présent, les acheteurs du monde entier apprécient particulièrement la popularité et la demande des glaces comme le plombier, le scherbet, les glaces crémeuses et laitières, la glace de fruits, la fraise, la vanille, ainsi que les glaces au chocolat.

La glace glacée est un dessert froid à base de fruits congelés ou de jus de fruits et de baies. Parfois, la glace de fruits glacée est faite à base de thé et de boissons qui sont congelés sous des formes spéciales. À l'origine, il y avait un dessert distinct appelé glace fruitée.

Au fil du temps, pour la commodité, le jus de fruits et de fruits a commencé à être versé dans les moules avec une baguette en bois. La première glace de fruits d'aspect moderne a été préparée par hasard. Au début du siècle dernier, un garçon de onze ans nommé Frank Ipperson, qui vit à San Francisco, a laissé un verre d'eau sodée avec une cuillère dans la rue.

La nuit, la température de la rue est tombée en dessous de zéro et la boisson a gelé dans un verre. Au début, le garçon voulait chauffer la boisson, mais il a d'abord décidé d'essayer. En 1922, la glace de fruits a été présentée au bal d'Auckland. La glace de fruits a été goûtée par le public, donc l'année suivante, Frank, qui a grandi, a breveté son invention et a appelé « glace congelée sur une baguette ».

Ce type de glace comme la glace de fruits est le plus populaire en été, lorsque le temps est chaud dans la rue. La glace fruitée rafraîchira parfaitement et chargera le corps avec des vitamines et des composés utiles contenus dans la composition chimique des fruits. La glace de fruits peut être achetée dans n'importe quel magasin alimentaire national.

La teneur en calories de la glace de fruits est beaucoup plus faible que d'autres types de mets. En moyenne, la calorie de la glace de fruits atteint 112 Kcal, qui sont contenus dans 100 grammes de produit. La glace de fruits peut être servie à la table comme dessert indépendant ou utilisée comme ingrédient dans le processus de préparation des cocktails.