Cookies d'avoine

Un verre de lait de vache et des biscuits d'avoine parfumés ne sont-ils pas associés à une telle image pour beaucoup d'entre nous ? Cette délicatesse est appréciée non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes, pour profiter du goût unique et de l'arôme toujours subtil des biscuits d'avoine.

Composition des cookies d'avoine

Ce type de pâtisserie est fabriqué à base de farine d'avoine et de blé, d'où le nom de ce produit. En outre, les biscuits à l'avoine comprennent toujours du sable sucré ainsi que des matières grasses d'origine végétale ou animale. Il n'est pas rare d'ajouter d'autres ingrédients lors de la cuisson, tels que la vanille, le miel naturel, les fruits secs, les noix, le chocolat ou la cannelle. La teneur en calories des biscuits d'avoine est d'environ 437 kcal pour 100 grammes de pâtisserie.

Cette formulation prévoit une variante des biscuits ménagers, tandis que dans la production industrielle, les biscuits d'avoine comprennent souvent toutes sortes d'additifs alimentaires - conservateurs, arômes identiques à ceux naturels, émulsifiants, stabilisants, antioxydants et bien d'autres. C'est très indésirable, car les principaux fans de cette douceur sont les enfants.

Les avantages des cookies d'avoine

L'intérêt des cookies d'avoine est bien sûr dû à la composition de ce produit. C'est-à-dire que dans le cas de l'utilisation de composants de haute qualité dans sa production, ainsi que l'abandon des additifs chimiques malveillants, les propriétés utiles de cette délicatesse deviennent évidentes. Par exemple, l'avoine et la farine d'avoine contiennent une grande quantité de fibres utiles, de micronutriments (calcium, zinc, fer, magnésium) et de vitamines (groupes B et E).

C'est pourquoi la consommation de biscuits d'avoine dans des limites raisonnables contribue à stimuler la digestion et à excréter les scories. En outre, les substances de cette pâtisserie aident à réduire le taux de sucre dans le sang. Mais une fois de plus, les avantages des cookies d'avoine ne se manifestent que si vous ne les abusez pas et arrêtez votre choix sur la version diététique de ce produit.

Dommages aux cookies d'avoine

C'est utile, mais en ce qui concerne les dommages causés par les cookies d'avoine, c'est assez difficile. Le fait est que le principal problème lors de la consommation de cette merveilleuse cuisson est sa valeur nutritive trop élevée. Dans le même temps, étouffer un cookie et s'arrêter là - peu de gens sont en mesure de le faire. Par conséquent, les personnes sujettes à la plénitude devraient se tenir en main ou acheter des cookies d'avoine spéciaux à faible teneur en calories destinés à la nutrition.