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Biscuit meringue

Biscuit meringue...

Léger, aéré et très sucré. Oh, merde. . . Croustillant, éclatant, délicat ou, au contraire, doux à l'intérieur, comme un coton sucré, biscuit avec croûte croustillante brune à l'extérieur. . . Mmm, le plaisir. . .

Le mot de la merde d'origine française est baiser, ce qui signifie baiser dans la traduction littérale. Cuire les biscuits de meringue à basse température (pas plus de 108 ° C) pendant longtemps. C'est-à-dire qu'on ne le fait pas cuire, on le sèche. D'ailleurs, après le traitement thermique, il peut rester longtemps dans le four, pour lequel le produit a reçu le nom de biscuit oublié.

La meringue prête doit être sèche et croquante, la croûte noire n'est pas différente. C'est impossible de garder cette pâtisserie dans le frigo parce que c'est comme ça qu'elle s'épuise. Mais dans un emballage hermétique, les biscuits peuvent être stockés pendant environ une semaine. La teneur en calories de la meringue est d'environ 304 kcal pour cent grammes.

D'ailleurs, si la meringue est utilisée comme couche supérieure d'un autre plat de dessert, elle peut être cuite à des températures plus élevées et pendant un intervalle de temps plus court. Cette merde est plus douce et a des pointes cuites. D'ailleurs, le goût des biscuits de meringue se combine parfaitement avec la tendresse de la crème et l'arôme des baies fraîches et des fruits.

Composition de la meringue

La composition de la meringue, comme tout génie, est simple : protéine d'œuf de poulet et sable de sucre. En outre, il n'est pas rare que de nombreux cuisiniers ajoutent de la vanille naturelle, de la vanilline, de l'essence avec un parfum similaire ou du sucre de vanille pour donner une odeur caractéristique.

Cependant, en raison d'un certain mode de préparation de cette délicatesse sucrée, la composition de la meringue prévoit souvent l'utilisation non pas du sucre, mais du sirop de sucre, en particulier sous forme chaude. Le blanc d'œuf est alors infusé.

Les bienfaits de la merde

L'avantage de la merde pour la santé humaine est que la base de ce biscuit est le blanc d'œuf, qui est la source la plus riche de niacine. Et cette substance est connue pour être nécessaire pour stimuler l'activité cérébrale et son fonctionnement complet. Il y a aussi dans ce produit utile la choline, qui a la capacité d'extraire du foie les poisons et les substances toxiques, il contribue également à améliorer la mémoire.

Le mal de la merde

D'ailleurs, une opinion répandue sur les dommages causés aux œufs, et donc sur les dommages probables causés à la merde par l'augmentation du cholestérol et de la graisse, on peut dire que ces substances sont totalement absentes du blanc d'œuf. C'est pourquoi il n'y a pas d'effet négatif sur le corps en consommant ces cookies.


biscuits meringue 304,8 kKal

Valeur énergétique des biscuits de meringue (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 2,3 g (~ 9 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 78.8 (~ 315 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 3 % | 0 % | 103 %