Biscuits noix avec condensation

Une pâtisserie comme les noix avec un condensé peut être attribuée en toute sécurité à une liste de pâtisseries que presque tous les habitants de nos latitudes connaissent depuis l'enfance. Nos grands-mères et nos mères fabriquaient des cookies de noix épaissies pour les fêtes ou les événements importants. Jusqu'à présent, beaucoup de gens ont conservé des formes en fonte pour cuire la base des biscuits de noix avec un condensé.

Une fois, toute la famille attendait que la maîtresse fasse cuire le condensé, puis préparera un délicieux et nutritif biscuit de noix avec le condensé. De nos jours, les biscuits noix épaissies peuvent être achetés librement dans de nombreux magasins alimentaires. Cependant, presque tous ceux qui se souviennent du goût de ces bonbons soviétiques domestiques d'une seule voix affirment que les cookies de magasin modernes ne sont pas comparés aux noix de maman ou de grand-mère avec un condensé.

Selon la classification utilisée dans l'industrie alimentaire, les noix épaissies sont le foie. En retour, les biscuits comprennent les petites pâtisseries de taille, qui sont cuites à partir de différents types de pâte. En général, les biscuits, en plus de la pâte sucrée, comprennent divers compléments alimentaires, tels que les noix, le glaçage, la confiture ou la confiture, ainsi que le chocolat, le caramel et d'autres bijoux de pâtisserie.

Les biscuits de noix avec un condensé diffèrent de l'aspect classique de la pâtisserie par leur forme, ainsi que par la présence de la farce. En raison de sa composition très nutritive, la teneur en calories des noisettes épaissies est à un niveau assez élevé. Et la teneur en calories des noix épaissies peut varier en fonction des différents additifs gustatifs supplémentaires utilisés dans le processus de préparation des cookies.

En général, en plus du lait condensé, les biscuits peuvent utiliser des noix moulues, des copeaux de noix de coco, ainsi que d'autres bijoux de pâtisserie. Le processus de fabrication de biscuits en noix dans le chocolat se déroule en deux étapes principales. Dans un premier temps, on fait cuire la base des noix avec un condensé à l'aide d'un moule, puis on commence la pâtisserie avec du lait condensé préalablement soudé.

Les ingrédients utilisés pour préparer la pâte sont les suivants : oeuf de poulet, farine de blé, margarine de cuisson, soda et vinaigre. Au lieu de soude et de vinaigre, vous pouvez utiliser de la poudre de boulangerie ou de la pâte à pâte. Si vous manquez cruellement de temps pour préparer une pâte de noix avec un condensé, vous pouvez utiliser le mélange sec prêt à cuire.

La farce de biscuit est mieux faite à partir de lait condensé entier ordinaire, qui est cuite pendant environ deux heures directement dans un pot d'étain dans une casserole d'eau. Les biscuits de noix avec un condensé sont servis à la table comme un gâteau sucré indépendant, et sont également utilisés comme composants ou une décoration de pâtisserie dans le processus de fabrication de gâteaux ou de desserts.