Gâteaux à paillettes

Les slogans sont des types de gâteaux qui sont à leur tour classés comme des produits de boulangerie. La principale caractéristique des couches peut être considérée comme la composition initiale des ingrédients pour la préparation des gâteaux. D'après le nom des couches, seules les pâtisseries sont utilisées. C'est grâce à la pâte feuilletée que le produit de boulangerie fini gagne son apparence distinctive ainsi que son goût.

Selon la terminologie adoptée dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie, tout type d'article culinaire fabriqué à partir d'une pâte feuilletée est appelé des tranches. Les historiens et les chercheurs de la tradition culinaire mondiale affirment que la pâte feuilletée, et donc les produits de celle-ci, y compris les gâteaux de paillettes, ont commencé à produire dans le XVII.

Depuis lors, la pâte feuilletée ainsi que les produits de boulangerie en ont joui d'une popularité méritée parmi toute la population de la planète Terre. Au cours des siècles d'existence de l'article culinaire a accumulé un nombre suffisant de recettes, ainsi que des types de couches qui diffèrent généralement par la farce, ainsi que la pâte utilisée pour la cuisson. Les types de couches les plus populaires sont les suivants :



Gâteaux à la pâte à levure ;

les gâteaux de la pâte douce ;

Gâteaux à paillettes avec garniture de chocolat, confiture, confiture, légumes, fruits frais ou en conserve, œufs, etc. ;

les gâteaux à paillettes au fromage cottage ;

gâteaux à la planche sucrés ou salés.



Cependant, quel que soit le type de couches que vous choisissez, le composant principal de l'article culinaire sera la pâte à cuisiner correctement pour obtenir des pâtisseries maison délicieuses. En règle générale, différents types de graisses végétales sont utilisés pour fabriquer une pâte feuilletée en plus de la farine. L'huile crémeuse ou végétale ainsi que la margarine sont les plus couramment utilisées pour la fabrication de pâte feuilletée.

La technologie distinctive de la production d'un test feuilleté consiste à alterner les couches de pâte et de graisse, et il s'avère une sorte de sandwich qui se déroule à plusieurs reprises pour obtenir la bonne consistance. Souvent, la pâte feuilletée est remplacée par une autre espèce appelée philo. Cependant, il faut beaucoup moins de graisses et plus de farine pour fabriquer une pâte de philo que pour une pâte feuilletée.

Aujourd'hui, les gâteaux à paillettes sont déjà fabriqués à partir d'un test fini et congelé, qui peut être trouvé sans beaucoup de difficulté sur les comptoirs de la plupart des magasins alimentaires nationaux. La calorie de la couche dépend principalement de la nature et de la composition des ingrédients de départ qui seront utilisés pour fabriquer le produit de boulangerie.

L'indice calorique moyen des couches est assez élevé et est de 353 Kcal, qui représentent 100 grammes de boulangerie. Cependant, il convient de noter que la calorie des couches peut varier à la fois à la baisse et à l'augmentation. ni le secret que presque tous les produits de boulangerie avec farce se distinguent par un niveau élevé de calories, les gâteaux à paillettes, malheureusement, ne sont pas devenus une exception agréable à cette règle.