Gâteau à la noix

Le gâteau a reçu son nom original non seulement en raison de la composition distinctive, mais aussi de l'apparence de la pâtisserie. Bien que si le nom des noix de gâteau est mentionné, la plupart des habitants de nos latitudes verront immédiatement apparaître sous les yeux la délicatesse préférée de tout le monde depuis l'enfance sous la forme de noix épaissies, il s'agit de deux pâtisseries différentes, qui se rapportent également à deux types de bonbons isolés.

Le gâteau est une pâtisserie qui diffère des biscuits de noix avec un condensé à la fois la façon de cuisiner et l'apparence. En règle générale, les gâteaux sont fabriqués à partir d'une pâte sucrée à farce. La farce la plus populaire pour les gâteaux est considérée comme de la crème pâtissière ou des produits de remplissage classiques comme le chocolat, le caramel, le marcipan, la praline et d'autres.

La noix de gâteau peut être attribuée en toute sécurité aux sous-espèces des fameux éclateurs. Cependant, le gâteau de tarte se distingue des éclats classiques par une taille plus miniature, ainsi que par une forme arrondie plutôt que étirée de la pâtisserie. Le nom original de gâteaux comme les éclats a été emprunté à la langue française, dont le mot éclair signifie « éclair ».

Il convient de noter que les éclats de gâteaux occupent depuis longtemps une place décente dans la tradition mondiale de la pâtisserie. Les premiers éclats de gâteaux sont nés au XIXe siècle. La pâtissière française Marie-Antoine Carême a fabriqué des éclats classiques à partir de pâte et de crème. Par la suite, les éclats ont gagné une popularité sans précédent dans le monde entier et peut-être au XIXe siècle, il n'y avait pas une seule pâtisserie qui pourrait être comparable aux éclats.

Au fil du temps, les pâtissiers ont changé la recette classique des éclats, c'est alors que la riche diversité des espèces de ce type de pâtisserie est apparue. Les noix de gâteau peuvent être considérées comme l'une des variétés d'éclats les plus aimées de nos latitudes, fabriquées avec de la crème de noix et de la sauce de noix comme décoration de pâtisserie.

Les gâteaux peuvent être achetés dans la plupart des magasins nationaux de pâtisserie, mais la cupidité est le produit le plus de qualité de la production de masse ne peut pas être comparé au goût de la version maison de la pâtisserie. Pour faire des gâteaux, il faut faire une pâte classique. Ensuite, à l'aide d'une seringue de pâtisserie ou d'un sac en plastique ordinaire de pâte, on forme de petits éclats arrondis qui sont cuits dans un placard à air préchauffé à température de 180S.

La crème de gâteau est faite à partir de blancs d'oeufs, de sucre en poudre, ainsi que de noix moulues, de lait condensé, de beurre et d'eau. Parfois, on ajoute du cognac ou du rhum à la crème de gâteau. La crème est placée dans des bases d'éclats prêtes à l'emploi, puis recouvert de tarte de rouge à lèvres et de noix finement coupées. Ce qui est intéressant, c'est que le gâteau peut être servi à la table comme une sucrerie indépendante ou être formé d'un grand nombre de pâtisseries de gâteau.