Tubes à gâteaux

Peu de gens savent que la profession de pâtissier depuis le premier jour de son existence a été celle d'élite et bien payée. Et ce n'est pas un hasard, parce que pour étonner les gens non seulement avec le goût, mais aussi avec l'apparence des bonbons, le pâtissier était juste obligé de bien dessiner, ainsi que d'avoir un goût magnifique et un sentiment de beauté.

La pâtisserie est apparue dans l'histoire de la cuisine à l'époque antique du développement de la civilisation humaine. Les fouilles archéologiques ont confirmé que les premières espèces de bonbons ont commencé à être fabriquées en Egypte. Les bonbons orientaux, à savoir les pâtisseries arabes, qui combinaient un goût incroyable, un parfum, ainsi que la nutrition et certaines propriétés utiles, jouissaient d'une gloire et d'une polarité particulières.

Certains types de pâtisseries, tels que leurs fruits secs ou leurs noix, ont été considérés non seulement comme une sucrerie, mais aussi comme un vrai médicament. Cependant, en Europe, l'art pâtissier est devenu actif au XV siècle en Italie. Il convient de noter que pendant une période assez longue, les pâtisseries n'ont été fabriquées que manuellement.

C'est pourquoi les bonbons concernaient des produits culinaires coûteux qui ne pouvaient se permettre que les élus, les soi-disant « crème de la société ». D'ailleurs, les gens aimaient aussi au moins de temps en temps les bonbons. C'est pourquoi, dans la pâtisserie, avec des desserts et des bonbons exquis, des bonbons plus simples et plus simples ont été fabriqués au fil des siècles.

Au cours de l'histoire millénaire de l'art pâtissier, il y a eu un grand nombre de recettes de cuisine et de différents types de bonbons. Parmi les pâtisseries les plus populaires, il convient de distinguer les gâteaux. Nous pensons que peu de gens peuvent résister à une pâtisserie fraîche et aussi délicieuse qu'un gâteau. Les pâtissiers nationaux se réjouissent également périodiquement des consommateurs avec de nouveaux types de bonbons et de gâteaux.

Cependant, les habitants de nos latitudes sont plus susceptibles de choisir des classiques éprouvés par le temps, comme les tubes de gâteau. Pour la fabrication de tubes de gâteau, on utilise une pâte feuilletée à laquelle on donne une forme étirée caractéristique. Comme garniture pour les tubes de gâteau classiques, on utilise le plus souvent une crème protéique pâtissière légère. Cependant, actuellement en vente, on peut trouver des tubes de gâteau remplis de chocolat, de lait condensé et même de confiture.

Les tubes de pâtisserie sont si polyvalents que chaque pâtissier peut choisir la farce pour faire la pâtisserie à son goût. D'ailleurs, c'est la composition des ingrédients de départ qui dépend de la calorie des tubes de gâteau. Il est vrai que la calorie moyenne des tubes de gâteau dépasse rarement 454 kcal, ce qui n'est pas peu d'accord. Les tubes de gâteau sont utilisés comme une pâtisserie indépendante, ainsi que comme base originale pour des desserts plus complexes et des compositions sucrées.