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Miel de colza

Miel de colza...

Des champs sans limites avec un voile jaune dont le parfum tourne la tête. . . C'est une fleur de colza, une espèce de plantes herbacées qui appartient au genre Choux de la famille des Choux. En règle générale, cette plante fourragère est largement cultivée non seulement pour son utilisation dans l'alimentation des animaux. Le colza est connu pour ses huiles essentielles, ce qui en fait une huile végétale de haute qualité. En outre, du nectar de fleurs de colza jaune vif est né le miel de colza.

Les abeilles peuvent collecter environ 8 kilogrammes de nectar parfumé en 24 heures, qui est ensuite miraculeusement transformé en miel de colza. En fait, le colza en soi n'est pas une culture traditionnelle pour la Russie, ce qui fait que le pays intermédiaire, considéré comme une sorte de colza dans notre pays, est devenu le Bélarus voisin.

Le miel de colza est de couleur jaune avec une teinte blanchâtre légèrement visible. Son parfum particulier brille avec un goût vraiment sucré, presque attrayant. Le miel a une texture très épaisse et se transforme en cristaux blanchâtres, qui ont un goût spécial et tolérant et un arôme persistant du champ floral. D'ailleurs, assez souvent, le miel de colza commence à cristalliser, encore dans les cellules de nid d'abeille. Le goût de cette délicatesse douce laisse derrière lui une légère moutarde agréable, donnant légèrement le goût de moutarde.

La propriété distinctive du miel de colza est qu'il est très rapide de pendre, de sorte que vous devez faire attention au stockage de ce produit sucré. En outre, cette variété de miel ne se dissout pas bien dans l'eau, ce qui vaut la peine d'être pris en compte lors de la création de toutes sortes de mélanges aqueux avec des impuretés de colza.

Cependant, les apiculteurs l'appellent vivant, en raison des propriétés médicinales fortes du miel de colza. C'est le miel de colza qui remplit les comptoirs des supermarchés européens avec différents noms et différents types. Le miel de colza de mai, de printemps et de pionnier est devenu un ingrédient obligatoire des formulations thérapeutiques en Europe. Il est très souvent utilisé pour manger avec d'autres suppléments utiles.

Le miel de colza en Pologne est un remède presque traditionnel pour traiter les maladies cardiaques. Dissous dans le lait, il aide au premier signe d'inflammation sévère de la gorge. Le miel de colza contient une augmentation (plus de 51 %) de la quantité de glucose, ce qui a un effet bénéfique sur les activités mentales. En outre, le miel de colza peut être rapidement absorbé dans l'intestin, et en raison de sa capacité à éliminer les métaux lourds de l'organisme, ce produit de l'apiculture est très apprécié par de nombreux spécialistes.

L'effet positif et les propriétés miraculeuses du miel de colza pour le foie et les voies biliaires sont connus lors de la prise de ce médicament naturel sous forme liquide chaud. Et grâce à la forte teneur en bore de cette variété de miel, les tissus osseux sont mieux restaurés et les activités de la glande thyroïde se stabilisent chez les femmes de sexe faible après la ménopause.


miel de colza 309 kKal

Valeur énergétique du miel de colza (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0.8 (~ 3 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 81.5 (~ 326 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 1 % | 0 % | 106 %