Boules de chocolat

Récemment, les petits déjeuners secs ont gagné en popularité parmi les consommateurs nationaux. Il y a un siècle, les gens n'auraient pas cru que le petit déjeuner pourrait être composé de flocons secs ou de boules de chocolat. qui versent du lait et ajoutent des fruits ainsi que des baies. À tout moment, le petit déjeuner a reçu une attention particulière, car ce premier repas doit être nutritif et si possible utile pour que la personne ait la force de travailler.

Il convient de noter qu'au fil des ans, les règles et les principes d'une alimentation saine et équilibrée sont restés absolument inchangés. Tous les nutritionnistes conseillent également de cuisiner pour les adultes et les enfants pour le petit déjeuner d'avoine ou d'autres types de céréales. Cependant, dans notre ère rapide, les gens cherchent à gagner du temps et parfois ne pensent absolument pas à leur santé.

Les producteurs d'aliments affirment que le petit déjeuner sec est non seulement savoureux et utile, mais aussi très rapide. Parmi les types les plus courants de petits déjeuners secs, on peut distinguer le muesli, les flocons, ainsi que les céréales instantanées, les boules de maïs ou de chocolat, ainsi que d'autres sneks. Pour la première fois, le monde a appris les petits déjeuners secs grâce à l'américain Jjaymes Jackson, qui a été le premier inventeur d'une nourriture « sèche » si populaire à notre époque.

L'idée de M. Jackson a été reprise par les frères Kellogg au XXe siècle et a inventé les flocons de maïs, qui ont connu une demande stable pendant une douzaine d'années, non seulement dans les pays occidentaux, mais aussi dans nos latitudes. Les boules de chocolat sont l'une des sous-espèces des petits déjeuners secs, qui est un produit fabriqué à partir de farine avec de la poudre de cacao ajoutée, ainsi que du beurre de cacao. Les boules de chocolat sec sont devenues le prototype du célèbre dessert de Noël suédois appelé chokladboll.

Les boules de chocolat sèches comprennent des céréales entières, généralement du blé, du riz ou de l'avoine. Grâce à la technologie moderne, les producteurs peuvent conserver la grande majorité des composés utiles qui sont initialement contenus dans les céréales. C'est pourquoi la composition vitaminique et minérale des boules de chocolat est enrichie en vitamines du groupe B ainsi qu'en PP.

Les boules de chocolat contiennent de grandes quantités d'acide folique, ainsi que du calcium et du fer. Dans le processus de fabrication du petit déjeuner sec, les boules de chocolat des céréales sont traitées à la vapeur sous haute pression. Cependant, il est fréquent que les producteurs utilisent une méthode de production plus rapide - la torréfaction sur l'huile pour faire des petits déjeuners secs. Les petits déjeuners secs fabriqués de cette façon peuvent nuire considérablement à la figure ainsi qu'à la santé humaine.