Confiture de courgettes

Presque tous ceux qui ont goûté pour la première fois une confiture de courgettes au citron délicieuse et délicieuse affirment que cette délicatesse est faite d'ananas. Et sur le sami, c'est juste un goût incroyable avec des notes de miel agréables qui met en évidence la légère acidité qui résulte de l'ajout de citron.

Tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter ou de cuisiner de la confiture d'ananas en raison du coût relatif des fruits d'outre-mer, mais faire de la confiture de courgettes est capable de presque n'importe quel cuisinier. En outre, au cours de la saison, cette culture végétale est tout simplement impressionnante par sa récolte, de sorte que les maîtresses s'efforcent d'utiliser les courgettes à bon escient en les récoltant.

Plusieurs méthodes sont connues pour faire de la confiture de courgettes, mais la plupart du temps, elle est cuite avec des agrumes - citron ou orange. En outre, l'ingrédient nécessaire, sans lequel il est pratiquement irréaliste de faire cuire cette délicatesse aromatique, est le sable de sucre. D'ailleurs, le nombre de ces derniers est directement alimenté par la teneur en calories de la confiture de courgettes, qui est en moyenne d'environ 196, 19 kcal, qui sont contenus dans une centaine de grammes de produit.

La confiture de courgettes peut non seulement devenir un bon dessert sucré, qui n'a pas honte d'être servi même à la venue des invités, accompagné d'une tasse de thé frais parfumé. La confiture de courgette est largement utilisée par les cuisiniers dans la préparation de nombreux plats - elle est ajoutée aux desserts, mise en farce dans les pâtisseries maison, versant des gâteaux et des gâteaux. En outre, les morceaux de sucre ambré peuvent être une bonne décoration des repas sucrés prêts.

Les avantages de la confiture de courgettes

La confiture de courgette est célèbre non seulement pour son goût agréable, mais aussi pour ses bienfaits pour le corps humain. Et ce qui est intéressant, c'est que cela ne dépend pas de la variété de cette culture végétale - ils sont tous caractérisés par de nombreuses qualités utiles.

Ainsi, l'intérêt de la confiture de courgettes réside surtout dans la composition d'un légume frais qui, à faible valeur nutritive, est riche en oligo-éléments importants tels que les sels de magnésium, de fer, de calcium, de phosphore et de potassium. Ces substances contribuent à normaliser le travail des reins et du foie et sont également nécessaires au bon fonctionnement du cœur et du système vasculaire.

En outre, si cette délicatesse douce comprend des agrumes - en particulier un citron ou une orange - les avantages de la confiture de courgettes comme un antipyrétique et anti-inflammatoire efficace deviennent évidents. Comme vous le savez, les citrons sont à juste titre considérés comme une excellente prévention des rhumes, de sorte que la confiture de courgettes avec ce fruit d'agrumes sera très utile en hiver.