Crème de guimauve

Les arguments incontestables en faveur de la crème de guimauve sont des qualités telles que la légèreté, l'air, la consistance confortable, le goût agréable, la capacité à garder la forme et à se combiner parfaitement avec toutes les pâtisseries sucrées et peu sucrées, les fruits et les baies.

C'est la crème de guimauve qui peut venir en aide pendant la période chaude de l'année, où, en préparant une base pour un gâteau ou un autre raisin sucré, vous réalisez soudainement que la crème d'huile faite à l'avance sous l'influence d'une température élevée ne sera pas en mesure de garder la forme originale pendant longtemps.

C'est aussi une bonne crème de guimauve parce qu'elle peut non seulement servir de supplément de pâtisserie pour les gâteaux et les gâteaux, remplir les tubes, les paniers et les gâteaux, mais aussi comme un dessert tout à fait indépendant. C'est particulièrement vrai dans le cas où des invités non attendus apparaissent à la porte - c'est là que la crème de guimauve est présentée.

Il met parfaitement en valeur le goût du café, du chocolat chaud ou du thé aromatique. En outre, vous pouvez le mettre dans la crémane et décorer avec des baies fraîches, des fruits ou une cuillère de liqueur - d'accord, un plat léger et calorique et selon la préparation.

Ce type de crème à base de guimauve est particulièrement populaire parmi les pâtissiers professionnels, qui doivent décorer des centaines de gâteaux par jour, les décorer avec toutes sortes de rosettes, de bordels et de volants. La crème de guimauve conserve parfaitement la forme pendant longtemps, et son goût ne perd pas son attrait.

Encore une fois, par exemple, si vous comparez une crème de guimauve à une protéine dont la préparation nécessite une certaine snorkeling et un certain savoir-faire, celle-ci peut se déformer au fil du temps en raison d'une mauvaise cuisine - commencent à se séparer et à couler des protéines. En conséquence, le gâteau que vous avez soigneusement décoré sera irrémédiablement corrompu.

En même temps, même un enfant peut faire de la crème de guimauve. En outre, il existe à ce jour un grand nombre de recettes pour la préparation de cette délicieuse délicatesse. C'est compréhensible, parce que l'intérêt pour des délices pâtissiers plus faciles à réaliser dépasse toujours la demande pour des produits de déduction que seul un professionnel dans le domaine des plats sucrés sera en mesure de cuisiner.