Céréales de maïs
Le maïs est un produit si polyvalent que vous pouvez en faire un grand nombre de plats. Les premiers plats avec du maïs, des salades, du maïs en conserve, ainsi que du pain de maïs et des tortillas. Pour toute cette variété de maïs jaune sucré, faire des céréales et faire bouillir des céréales.
Les anciens hommes, les tribus Atstec, Maya et Inca cultivaient le maïs et utilisaient ses fruits pour cuisiner. Le maïs est divisé en un nombre suffisant d'espèces, la division est fondée sur la taille du fruit et des grains de maïs, ainsi que sur la couleur.
La céréales de maïs est considérée comme l'une des croupes les plus populaires dans les cuisines des peuples du monde. Le croup est fabriqué de différentes manières et à partir de différents types de maïs. Par conséquent, les céréales de maïs peuvent également être subdivisées en espèces qui diffèrent par la taille des céréales et leur couleur.
Par exemple, les flocons de maïs et le maïs aérien préféré sont fabriqués à partir d'une grosse pomme, tandis que les bâtons de maïs sont préparés à partir de petites céréales.
Avantages des céréales de maïs
Les avantages de la céréale de maïs pour l'homme sont très importants, car il contient les vitamines E et B nécessaires à un organisme sain, ainsi que le carotène, le fer et les fibres précieuses. Le maïs est un produit alimentaire, donc la teneur en calories des céréales de maïs est très faible.
Beaucoup de mères utilisent depuis longtemps les bienfaits des céréales de maïs dans l'alimentation des enfants, d'autant plus que ces céréales sont absolument sûres et ne provoquent pas de réactions allergiques chez les enfants. Vous pouvez en toute sécurité utiliser la faible teneur en calories des céréales de maïs pour diversifier votre alimentation et apprendre à cuisiner des plats de maïs sains et savoureux.
Pour préparer correctement la bouillie de céréales de maïs, vous devez d'abord décider sur quoi vous allez la cuire, sur l'eau ou le lait. Porter l'eau ou le lait à ébullition, ajouter le sel ou le sucre. Puis vous ajoutez progressivement 5-6 cuillères à soupe de céréales de maïs. Faire cuire la bouillie à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit prête, environ 8 minutes. Nous vous recommandons de donner à la bouillie de maïs le temps de s'enfermer avec un couvercle fermé sur la cuisinière.
Dommages aux céréales de maïs
N'oubliez pas que la fraîcheur et la qualité des ingrédients originaux sont la moitié de votre succès. S'il n'est pas correctement stocké, le maïs ne fera aucun mal à votre corps. Mais ici, les qualités gustatives de votre bouillie seront très affectées.
Parlons de qui la consommation fréquente de maïs est contre-indiquée. Votre corps subira des dommages tangibles avec la céréale de maïs si vous avez une alimentation riche en calories. Oui, il y a des gens qui luttent contre le manque de poids, pas l'excès, et il n'y en a pas peu.
En raison de sa faible teneur en calories, la bouillie de maïs est considérée comme un produit alimentaire pour ceux qui cherchent à perdre du poids et ne convient pas du tout à ceux qui veulent prendre du poids au contraire.
céréales de maïs 328 kKal
Valeur énergétique des céréales de maïs (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :
Protéines : 8.3 g. (~ 33 kKal)
Graisses : 1,2 g (~ 11 kKal)
Glucides : 71 (~ 284 kKal)
Rapport énergétique (b 'g | y) : 10 % | 3 % | 87 %