Croup de manne

La semoule est appelée manka différemment, ce nom est largement répandu dans le peuple. La semoule est le blé d'un petit mouton. Le diamètre des céréales du manteau est d'environ 0, 25 à 0, 75 mm. La semoule est largement utilisée pour la préparation de divers plats, mais peut-être la plus célèbre et la plus populaire est la mousse.

Cette croupe se développe rapidement et est parfaitement absorbée par le corps. Il faut dire qu'il contient une quantité minimale de fibres, de sorte que la bouillie de manne liquide est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques et dans la période postopératoire. C'est là que se trouvent les propriétés utiles de la semoule. En outre, la semoule remplit le corps d'énergie, restaure les forces physiques, contribue à nettoyer le corps et à éliminer les graisses et les substances nocives.

La composition de la semoule est extrêmement riche et variée. Il comprend de l'amidon, des protéines, une grande quantité de vitamines E et du groupe B, ainsi que du calcium, du potassium, du phosphore, du fer et du sodium.

La semoule comprend également une substance gluten. C'est mieux connu sous le nom de « gluten ». Le gluten est une substance qui est évaluée de manière ambiguë par la plupart des scientifiques. Après tout, sous l'influence du gluten, la muqueuse intestinale commence à s'amincir et, en conséquence, le processus d'absorption des nutriments par le corps est perturbé. Souvent, le gluten provoque des réactions allergiques.

Il convient également de noter que la semence comprend la phytine. La phytine est une substance qui a la propriété de lier activement les sels de calcium et d'empêcher son absorption par l'organisme. Et le taux de calcium dans le corps doit être un nombre constant, sinon il affaiblit nos os et contribue au développement de maladies telles que les rachites et les spasmophiles.

Tout cela permet de dire que les propriétés utiles de la semence pour les jeunes enfants sont très ambiguës. Les experts recommandent de contrôler strictement la consommation de céréales de manne par les enfants et de l'introduire dans le régime après trois ans.

Et pourtant, ces moments controversés n'annulent pas le goût et les avantages de la semoule. Depuis longtemps, la manka est aimée et populaire dans le monde entier. C'est un composant essentiel de nombreux plats merveilleux tels que des casseroles, des puddings, des soupes, des salades et d'autres. La teneur en calories de la semence est de 333 kcal. par 100 gr, ce qui est la moyenne pour un type de produit donné.

La valeur nutritive de la semoule n'est contestée par personne. Les substances qui en font partie sont facilement absorbées par le corps, donc on peut dire que la semoule est un produit idéal qui est indispensable pour les personnes qui surveillent leur santé. Cependant, dans tout, et dans l'utilisation de la manka, y compris, il faut respecter la modération, de sorte que seules les propriétés utiles de la semence se manifestent, et en aucun cas son préjudice.