Grains d'orge

Une telle culture céréalière comme l'orge ou le Hórdeum joue un rôle important pour la grande majorité des habitants de la planète Terre. En outre, c'est l'orge qui est considérée comme l'une des cultures les plus anciennes que les gens ont commencé à cultiver dans l'antiquité profonde. La plupart du temps, à l'échelle industrielle, on cultive une plante comme l'orge commune.

Composition de l'orge

Les grains d'orge sont un aliment important, un produit alimentaire et aussi un produit technique. En raison de sa composition unique en vitamines et minéraux, l'orge fait partie des aliments les plus précieux qui apportent des avantages inestimables à l'homme. Il est également remarquable que le meilleur aliment pour animaux de compagnie, qui se distingue par sa haute nutrition et ses avantages sont fabriqués à base de grains d'orge. La composition de l'orge est riche en protéines naturelles.

Les grains d'orge sont enrichis en vitamines des groupes B, H, E et RP. En outre, les grains d'orge contiennent du manganèse, du calcium, du sodium, du potassium, de l'iode, ainsi que du fer, du molybdène et d'autres composés certainement utiles pour le corps humain d'origine naturelle. Il convient de noter que les indicateurs gustatifs et chimiques de la plante diffèrent selon l'orge.

Espèces d'orge

Aujourd'hui, les scientifiques connaissent plus de 30 espèces d'orge. Il convient de noter que toutes les espèces d'orge sont classées selon plusieurs caractéristiques principales. Par exemple, on distingue l'orge d'hiver et l'orge de printemps. Les deux plantes diffèrent l'une de l'autre par la durée du cycle de vie et le temps de plantation dans le sol ouvert. À base de grains d'orge, on fabrique de l'orge ainsi que des céréales de perles.

Les bienfaits de l'orge

Les céréales prophétiques de l'orge sont utilisées pour fabriquer du malt d'orge, qui est ensuite utilisé dans la brasserie et la boulangerie. Les avantages de l'orge deviennent évidents, il suffit de regarder la composition chimique de la céréale. Depuis longtemps, les céréales d'orge sont utilisées comme remède à la médecine populaire. L'orge apporte un bénéfice précieux au tractus gastro-intestinal, régule les processus métaboliques et digestifs.

En outre, la décoction de grains d'orge a des propriétés de renforcement général et contribue au maintien du système immunitaire humain. La composition chimique unique des grains d'orge permet d'attribuer les céréales à des aliments sains et diététiques. Il n'est pas rare que les aliments à base de grains d'orge soient inclus dans le régime alimentaire et thérapeutique. La composition des grains d'orge est riche en fibres, ce qui contribue à nettoyer efficacement le corps humain des substances nocives et toxiques.

Dommages causés à l'orge

Cependant, en plus des avantages, il y a des informations sur la présence de dommages à l'orge, qui peuvent causer des dommages importants à la santé de certaines personnes souffrant d'intolérance individuelle au produit. En outre, les médecins et les nutritionnistes mettent en garde contre le fait que la consommation fréquente d'orge peut aggraver certaines formes de maladies gastro-intestinales.