Pain à la banane

Le pain de banane est souvent appelé tarte ou muffin de banane. D'un côté, le pain de banane soigné et de petite taille ressemble vraiment plus à un muffin dans son apparence. Mais c'est juste une traduction ou une interprétation erronée du nom anglais des pâtisseries, qui sonne clairement - banana bread. Le pain de banane est considéré comme un plat national en Australie et aux États-Unis. Cependant, de nos jours, le pain à la banane est de plus en plus populaire parmi les consommateurs européens et asiatiques.

La principale caractéristique du pain de banane est non seulement le goût et l'arôme des pâtisseries fraîches, mais aussi la composition vitaminique et minérale du produit. le fait est que le pain de banane n'est pas seulement délicieux. mais aussi incroyablement bon pour le corps humain. Les bienfaits du pain de banane pour l'homme sont plus éloquents que la composition chimique d'un produit enrichi avec une quantité suffisante de différents composés utiles d'origine naturelle.

Dans le pain de banane, vous trouverez des vitamines des groupes A, B ainsi que C. En outre, le pain de banane est utile car il contient du potassium, du cuivre, du manganèse, du zinc et du fer. Le pain de banane se distingue des autres produits de boulangerie par le fait que l'ingrédient principal de la cuisson sont les bananes, qui sont elles-mêmes très utiles et en même temps nutritives. Outre les bananes, on utilise de la farine, du beurre et des œufs de poulet, ainsi que du lait, du sucre, des flocons d'avoine et de la farine de grains entiers.

Un tel ensemble d'ingrédients originaux donne un pain de banane délicieux et sain. En plus des ingrédients ci-dessus, des poudres de boulangerie et des poudres de cuisson sont utilisées pour fabriquer du pain de banane, ce qui contribue à donner au pain de banane une consistance aérienne. Le pain de banane est si populaire que les experts ont mis au point une recette spéciale de cuisson pour les personnes qui souffrent d'intolérance individuelle au composant du lait lactose.

Le pain de banane pour ces consommateurs est fabriqué à base de lait de soja. Il n'est pas rare d'ajouter du fromage au tofu dans le pain de banane, ce qui a également un effet positif sur la composition vitaminique et minérale de la cuisson. Les chercheurs estiment que les premiers à fabriquer du pain de banane à la fin du XVIII siècle sont les Américains. Et pour fabriquer le premier pain de banane, on a utilisé la potasse ou le carbonate de potassium Ye501 comme produit de cuisson. Cependant, la production massive de pain de banane n'a commencé qu'après 193

3.

Le fait est que la recette de cuisson a été publiée dans un livre de cuisine américain, et que les bananes sont devenues plus disponibles, car au XXe siècle, les gens ont mis en place la livraison de produits périssables. Aujourd'hui, en grande vente, on peut trouver un mélange fini ou une poudre de boulangerie pour fabriquer du pain de banane. Il est vrai qu'aucun pain de banane ne peut être comparé à la cuisson maison.