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La miette de biscuit

La miette de biscuit...

Le biscuit est appelé une sorte de cuisson culinaire qui est caractérisée par l'air extraordinaire, la tendresse et la structure poreuse. Il est préparé à partir d'un test de biscuit, qui a longtemps joui d'un grand amour et de popularité non seulement parmi les propriétaires nationaux, mais aussi les cuisiniers du monde entier. Cela est dû à la rapidité de la préparation et à l'échec, mais si vous respectez certaines règles simples.

Les biscuits entiers sont généralement utilisés pour cuisiner divers types de pâtisseries, allant des roulettes les plus simples aux gâteaux multicolores et aux gâteaux complexes. Il est intéressant de noter que la valeur nutritive du biscuit peut être qualifiée de relativement faible par rapport à d'autres types de pâtisserie (en particulier la farine).

Il vaut la peine de remarquer que la cuisine n'est pas seulement populaire avec un biscuit frais. C'est tellement dans nos latitudes que même des restes mineurs de produits de boulangerie peuvent être utilisés et ne jamais être jetés. On pense que presque toutes les hôtesses connaissent et utilisent des miettes de pain, qui sont essentiellement des miettes de biscuit non sucrées.

Ce qui est remarquable, c'est que la miette de biscuit n'est pas seulement des résidus inutiles du biscuit utilisé, qui, lors de la préparation de différents repas, a besoin d'une certaine coupe, mais aussi parfois un ingrédient nécessaire pour certains plats. Par exemple, sans la miette de biscuit, il est tout simplement impossible d'imaginer la fameuse pâte italienne de farfalle qui est saupoudrée à la fin de la préparation.

La miette de biscuit, qui est un biscuit sec et épais, agit assez souvent comme une couche isolante entre la pâte et la farce de fruits et de baies frais ou en conserve. En outre, la miette de biscuit peut être utilisée comme supplément gustatif dans la farce et dans la pâte. La miette de biscuit peut considérablement améliorer le goût des olades ménagères.

La base des muffins de fromage est également une miette de biscuit (pain), qui est mélangée avec du kéfir, des œufs de poulet et du fromage, après avoir été cuite avec un délicieux dessert. Le fameux pudding de pain est également préparé à partir de miettes de biscuit, de beurre, d'œufs de poulet et de fruits secs. Et le gâteau « Patates » que nous aimons tous depuis l'enfance est préparé avec une recette classique à base de miettes de biscuit.

En outre, à partir d'une miette de biscuit, vous pouvez littéralement faire une délicieuse sauce de pain en 20 minutes. Comme on peut le voir, le biscuit n'est pas considéré comme un aliment précieux pour rien - même la miette de biscuit la plus simple peut devenir un véritable chef-d'œuvre de cuisine.


Miettes de biscuit 258 kKal

Valeur énergétique de la miette de biscuit (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 5.9 (~ 24 kKal)
Graisses : 0.8 (~ 7 kKal)
Glucides : 56.3 (~ 225 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | u) : 9 % | 3 % | 87 %