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Pains pour hamburgers

Pains pour hamburgers...

Parmi la grande variété de nombreuses pâtisseries à base de farine de blé, les pains pour hamburgers occupent une place particulière. Ces petits somptueux nous font plaisir avec leur goût délicat et leur arôme subtil. Mais avant de comprendre en détail ce produit de farine, il faut accorder une certaine attention au coupable immédiat de son apparition.

Ainsi, le hamburger s'appelle une sorte de sandwich (à notre façon de sandwich), qui se compose d'un pain coupé avec un bouleau grillé à l'intérieur. En outre, les composants essentiels du hamburger classique sont une variété de condiments, tels que la mayonnaise, le ketchup, les feuilles de salade fraîche, le concombre mariné, la tomate, les morceaux de courgette, ainsi que les oignons crus et frits.

À l'origine, le nom de ce sandwich vient de Hambourg, le nom de la deuxième plus grande ville d'Allemagne. C'est de là que beaucoup ont émigré vers le continent américain. En allemand, le mot hamburger signifie soit quelqu'un qui vient de Hambourg, soit quelque chose de la même ville.

À ce jour, pour plaire à un consommateur accueillant, les producteurs ont considérablement élargi un certain nombre de produits de restauration rapide. Ce faisant, ils ont donné vie à d'autres variétés de ce sandwich traditionnel avec une bouillie et un pain pour hamburgers.

En particulier, de nombreuses chaînes de fast food offrent un large choix de cheeseburgers de toutes sortes (le même hamburger, seulement obligatoire avec du fromage), fishburger (au lieu d'une galette coupée - un morceau de poisson frit) et chikenburger (avec de la viande de poulet).

En outre, pour les adeptes des produits d'origine végétale, il existe d'autres options sous la forme de sedjiburgers ou de gardenburger, qui, bien qu'il y ait des pains pour les hamburgers, ne contient pas de viande. Il en va de même pour les tofuburgers, dont le nom n'est pas difficile à deviner que le fromage tofu est à l'intérieur au lieu des galettes.

Cependant, quel que soit le genre de sandwich que vous choisissez, son composant immuable reste les pains pour hamburgers. La version classique de cette trappe est un article de farine de petite taille qui est préparé à partir d'une pâte de levure par pré-trouble et ensuite cuit dans une armoire à vent.

Les pains finis pour hamburgers peuvent toujours être achetés dans le département de boulangerie des magasins modernes. En plus de la marchandise, les fabricants produisent des pains pour les hamburgers de 2 à 6 pièces dans un emballage sous vide, ce qui augmente considérablement la durée de conservation des produits.

En plus des pains classiques pour hamburgers, qui se distinguent par la présence de graines de sésame sur la partie supérieure de la trame, il existe des pains plus simples, pour ainsi dire, peu différents en goût et en structure.


pain pour hamburgers 272 kKal

Valeur énergétique des pains pour hamburgers (Ratio de protéines, de graisses, de glucides - bju) :

Protéines : 7 g (~ 28 kKal)
Graisses : 4 g (~ 36 kKal)
Glucides : 52 g (~ 208 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 10 % | 13 % | 76 %