Nouilles entières de seigle-blé

Dans l'alimentation de l'homme moderne, la plupart sont occupés par des pâtes. Ce produit culinaire traditionnel italien a conquis et gagné la reconnaissance d'un grand nombre de cuisiniers en raison de son goût, de sa nutrition et de sa qualité exceptionnelle. Les pâtes sont généralement produites à partir de farine de blé dur de catégorie supérieure.

Mais la plupart des spécialistes de la nutrition sont d'accord sur le fait que la consommation constante de pâtes de blé dur peut affecter l'excès de glucides et la prise de poids. C'est pourquoi, pour des raisons médicales, il n'est pas recommandé de consommer ce produit aux personnes souffrant de diverses perturbations gastro-intestinales ainsi qu'aux obèses.

Grâce à la science moderne et à ses réalisations, des pâtes alimentaires ont été développées, qui ont une très faible teneur en calories, ont un effet positif sur la figure et sont également utiles pour le corps.

L'un de ces produits est les nouilles entières de la farine de seigle-blé, qui contient une quantité élevée de fibres, ainsi que des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Ces nouilles ont un effet général de bien-être, favorisent la fixation et l'élimination des toxines et des scories, aident à normaliser et à maintenir la forme en forme. En outre, ce produit sera idéal pour nourrir les personnes atteintes de diabète sucré.

Composition des nouilles entières de seigle-blé

Le principal secret des nouilles entières de seigle et de blé est l'utilisation de seigle et de farine de blé. Dans ce cas, la farine conserve tous les éléments constitutifs du grain (germe de grain, enveloppe florale et couche d'aleyrone), et par conséquent la quantité maximale de substances biologiquement actives et de vitamines est conservée, la valeur biologique et les propriétés bénéfiques pour le corps humain augmentent.

Avantages des nouilles à grains entiers de seigle-blé

Le bénéfice de ce produit est de contenir tous les éléments nécessaires à une alimentation saine : vitamines A, B, E, PP et H, potassium, calcium, magnésium, fer, silicium, phosphore, magnésium, sodium, cuivre, manganèse, nickel, molybdène, choline, antioxydants, oestrogènes végétaux et fibres alimentaires. Malheureusement, les pâtes de blé dur ne peuvent pas contenir autant de substances utiles.

Outre les effets positifs sur les problèmes gastro-intestinaux et l'obésité des nouilles à grains entiers, le seigle-blé est indiqué à la consommation de personnes immunodéprimées et pendant l'avitaminose. Ce produit peut être consommé par des personnes de différentes catégories d'âge, à l'exception des enfants de moins de 3 ans (c'est-à-dire que les fibres sont encore mal digérées et absorbées à cet âge).

Dommages aux nouilles à grains entiers de seigle-blé

À l'heure actuelle, aucun dommage n'a été établi pour ce produit.